一、薑片蒸鮎魚
原材料：鮎魚一條，黃芩50克，薑片、紹興酒、白胡椒粉適當。
作法：1.鮎魚表皮粘液豐富多彩，屠宰後放進開水中燙一下，再用冷水洗淨，除掉粘液，梳理整潔，兩面打十字花刀，用紹興酒、白胡椒粉醃二十分鐘。2.做醬汁：生抽醬油2湯匙，紹興酒1湯匙，白胡椒粉少量，大骨湯少量。3.鮎魚放深碟，加黃芩和薑片，淋醬汁，保鮮冰袋封死並留口疏氣，走紅蒸十分鐘，至魚爛熟即成。
功效：健脾開胃、補氣有利排尿、滋陰降火。
合適羣體：合適一般人服用。特別是在以老、幼、女性生完孩子及消化吸收作用欠佳的人更爲可用。夏季加薑片能夠推動胃口。
鮎魚帶有蛋白和人體脂肪較多，對體弱多病虧虛、缺乏營養之人會有不錯的飲食療法功效。 鮎魚是催奶上品，並有滋陰降火、補腎氣、健脾開胃、有利排尿的功效，是女性生完孩子飲食療法滋補養生的首選食材。
二、黃芪枸杞燉土雞
原材料：小散養土雞1只，黃芩50克，枸杞子30克，伏苓50克，生薑2塊。
作法：1.散養土雞褪毛、洗淨，用開水搓洗後放進鍋中。2.再將黃芩、枸杞子及伏苓、生薑一併放進砂鍋，煮開開，再文火煮50分鐘上下
功效：補氣益腎、調整免疫力。
黃芩固本培元斂汗、放膿補氣，不僅可提升免疫力，也可以推動傷口修復。此菜味兒醇厚，雞脯肉補氣，伏苓利溼，添加黃芩，可使補氣利溼功效增加，再添加枸杞子滋補養生腎臟，有提高免疫功能和推動肌膚傷口修復的功效。
三、大棗黑米蒸連藕
原材料：中區連藕3節，紫糯米80克，大棗60克。
作法：1.紫糯米泡茶2鐘頭，控幹。2.連藕削皮，在較粗的一端創口，塞進泡好的紫糯米，下鍋走紅蒸三十分鐘，添加老冰糖和鹽，再文火蒸2鐘頭，取下放涼切成片。3.紅棗去核倒進榨汁機，放水一杯倒成汁，倒鍋里加老冰糖燒開，水澱粉勾芡，倒在切成片的連藕上。
功效：益氣養血撥毒、潤飾護膚。
連藕健脾開胃、益血生肌；大棗滋陰降火、健脾胃安神助眠；黑米補血補氣。此菜還可當正餐或特色小吃服用。
四、佛手海蜇絲
原材料：海蜇皮300克，佛手瓜50克，芝麻油10克，生抽20克，醋3克，雞精2克。
作法：1.海蜇皮和佛手瓜各自洗淨再切成細絲；2.海蜇絲放進開水鍋內燙一下，撈起來放到冷水內太涼，隨後另換清小水泡一會兒；3.泡好的海蜇絲撈起來，瀝淨水份後放到盤裏，撒上切完的佛手瓜絲；4.加入生抽、白醋和芝麻油，添加雞精，翻拌即成。
功效：散風清熱化痰、健脾開胃、消積潤腸通便。
佛手瓜性涼味甘，歸肺、胃、胃經，具備袪風退熱、健脾開胃的功效，主冶風熱犯肺、頭疼、喉幹、乾咳、脾虛溼熱諸證；海蜇皮味鹹性平，有清熱化痰、消積、潤腸通便的功效，對腎陰虛肺燥、痰熱咳嗽、大便乾結、腿腫、生完孩子乳難得少有一定功效。但脾胃虛弱者不適合服用。
五、胡蘿蔔鯽魚湯
原材料：生草魚約1斤，瘦豬肉100克，紅蘿蔔1斤，大棗10個，茯苓1小片。
作法：1.紅蘿蔔削皮洗淨，切厚片，大棗(紅棗去核)、茯苓(浸軟、去白)洗淨。2.瘦豬肉洗淨，切片；生草魚去鱗、鰓、內臟器官等，洗淨，抹乾水，下油出鍋稍煎黃。3.把所有用材放寬水鍋內，武水燒開後，慢火煲2鐘頭，調料供用。
功效：清滋補氣、健脾胃溫胃。
紅蘿蔔有健脾養胃、化食滯的功效；生草魚具備健脾胃利水的用途，民俗常見醫治浮腫。瘦豬肉健脾胃益氣養血；大棗益氣；茯苓行氣和胃。
適用夏天食慾不佳、病後及手術後體弱多病、飲食搭配較差者。
