在孕晚期的時候孕婦媽媽們都會忍不住的吃東西,像雞爪這樣好吃的零嘴當然逃不掉,但是也有很多人擔心孕婦吃雞爪對肚子裏寶寶不好,那麼孕晚期孕婦能吃雞爪嗎 孕婦吃雞爪好不好。下面本站的小編就來介紹。
孕婦慎吃吃雞爪。
少量食用雞爪,開胃止吐。但雞爪中的膽固醇含量較高,多食易導致妊娠高膽固醇。雞肉若被注入激素,那麼雞爪的不利影響較爲明顯,會導致準媽媽肥胖症,建議孕期慎吃。
雞爪,爲雞的腳爪,又名雞掌、鳳足。雞爪有多種烹飪方式,滷、醬、煮皆可,口味獨特,深受人們的喜愛。雞爪又被美食家們稱爲“鳳爪”。
1.雞爪中含有膠原纖維和彈性纖維,有助於消除皺紋,增加皮膚彈性。
2.雞爪能防治骨質疏鬆,幫助兒童增高。
3.雞爪能軟化和保護血管,有效防治心血管疾病。
4.雞爪可以促進中樞神經和免疫系統的發育與正常運作。
材料:青木瓜半斤,雞爪2支,姜3片,白木耳5錢,豬皮4兩,紅棗10顆。
調味料:酒3大匙,鹽適量。
製作步驟:
1、將雞翅切成2段,雞爪放入滾水中川燙後取出,豬皮刮除油脂後切成小塊,青木瓜削皮後切片,白木耳去掉蒂頭,紅棗去籽備用;
2、鍋中倒入適量的水,依序加入薑片、豬皮、雞爪、雞翅、紅棗、白木耳,煮滾後先取出雞翅,再加入木瓜片和鹽滾煮30分鐘後即可完成木瓜鳳爪銀耳湯。
3、另起一鍋,先放入煮過的雞翅,再倒入味霖、醬油煮滾後,放入雞翅略微煮至入味即可完成醬燒雞翅。