衆所周知，孕婦是要忌吃的，因爲這個時候稍不慎重就會影響到自己本身和腹中的寶寶，但都說野菜有營養，營養價值比家種菜還要高，那麼，野菜板藍根孕婦能吃嗎？
孕婦能吃，但只能少吃，不宜過量。在雲南的野菜品種特別多，有的有中藥的治療功能，有的卻有毒，有的則是做菜方式不對會產生毒素。板藍根性比較寒，味道會有點苦，在煮之前要用開水泡過，把苦味都泡沒了才能吃，攝入過多會導致腹瀉腹痛、噁心嘔吐的症狀。
除了板藍根外，與其同源的野菜水蕨菜、苦刺菜都是一樣的。再有如黃花菜，在做菜之前也需要用沸水泡過，撈出後再用其他方式做菜，但要注意一定要完全煮熟了才能食用。不少野菜確實是味美營養價值高，但如果是不認識的野菜，建議不要吃，因爲並不知其的毒性如何。
再有，在吃之前一定要把野菜洗乾淨，有時野菜本身是無毒的，但由於是生於田野邊、馬路邊，有可能受到了農藥、汽車尾氣等其他污染物的污染帶上了毒性，吃了損害身體，會引起腹部不舒服以外，還會導致孕婦有過敏感染的現象。
