雖說已經到了孕晚期,胎寶寶即將出生了,但是準爸爸還是要注重給老婆補鐵哦。很多孕婦在妊娠期間都會有貧血的問題,準媽媽貧血,也會對胎寶寶產生很不好的影響。那孕晚期吃什麼滋陰補血呢?試試給親愛的老婆做下面3道菜吧!
海苔牛肉
材料:牛肉100克、海苔5克、麻油、精鹽各適量
做法:
1、牛肉洗淨,整塊放鍋內加水,開小火燒至酥,撈起,冷卻,切片;放容器內,加芝麻、麻油、鹽調味,拌勻後裝盤。
2、在牛肉片上撒上撕碎的海苔即可。
銀耳老鴿
材料:老鴿1只、幹銀耳20克、枸杞10粒、姜兩片
做法:
1、銀耳放水中浸軟,去蒂、洗淨、瀝乾;枸杞泡軟,洗淨;鴿子洗淨,焯水,再洗淨,切大件。
2、燒開適量清水,放鴿肉、枸杞和薑片,用中火煲約1小時至材料熟;然後加銀耳,再煲30-40分鐘至湯濃;最後調味後即可,趁熱食用。
香酥鴿子
材料:淨鴿子2只,生薑、蔥白、料酒、精鹽、植物油各適量。
做法:
1、鴿子先用精鹽、料酒揉搓,再加蔥白、生薑,上籠蒸爛,揀去生薑、蔥白。
2、鍋上火放油燒熱,投入鴿子炸至表皮酥脆,撈出,改刀裝盤即成。