在女性懷孕的時候，就應該攝入各種的營養，因此在食材的選擇上需要廣泛一些，這才能夠讓營養更爲均衡。現在有不少人都愛吃蕎麥麪，這不僅可以補充營養，而且還屬於保健食物。那麼，孕婦能不能吃蕎麥麪呢？
孕婦能吃蕎麥麪，這對孕婦的身體是有益處的。在蕎麥麪中所含的營養，有很多都是孕婦所需要的。不過蕎麥屬於粗糧，並不太容易消化。所以孕婦吃蕎麥麪的時候，必須要適量，絕對不能食用過量，不然的話就容易引起胃腸不適，比如消化不良、腹脹等。
在蕎麥裏面有許多煙酸成分，它能夠促進身體新陳代謝，還可以加強解毒能力，並且有降低膽固醇、擴張小血管的功效。在蕎麥裏面還有很多蛋白質、賴氨酸，而且鐵、錳和鋅等元素的含量也要比其它穀物更加的豐富，所以食用蕎麥麪可以補充很多的營養。
蕎麥裏面所含的膳食纖維，要比大米高10倍左右，因此它有很不錯的營養保健功效。另外，蕎麥裏面還有許多維生素E、煙酸以及蘆丁。蘆丁這種物質能夠軟化血管，而且還可以保護視力、預防腦血管疾病。
