在日常生活中可以看到很多菌類食物，能夠製作成不同特色的美食。菌類食物不僅有獨特的口感，還能補充身體內所需要的營養物質，因此女性懷孕期間都會吃點菌類食物補充營養，那麼孕中期可以吃菌菇類嗎？
孕中期可以吃菌菇類食物，但有個條件是確保屬於無毒的菌菇類。由於菌菇類食物內富有豐富的蛋白質，還有很多的維生素、膳食纖維、氨基酸等，沒有膽固醇、脂肪，糖分含量低，因此孕婦吃完後不用擔心身材會發胖。
由於菌菇類食物營養價值高，特別是有很多的蛋白質含量，跟其它蔬菜對比明顯高很多。它的氨基酸大概可以達到17到18種，可以滿足身體內對氨基酸的需求。孕婦適量補充一些菌菇類食物，對自身或者是胎兒的生長髮育都會有很大的幫助。
另外菌菇類食物還有豐富的碳水化合物，比如多糖、單糖等，除此之外還有大量的果糖、葡萄糖等，可以增加孕婦的抵抗能力，減少患病的機率。但需要注意控制好分量，切記不能一次性吃太多，否則很容易就會有消化不良的現象，導致引起身體不適。
