冬季是一個非常乾燥的季節，孕婦懷孕後飲食上也要多注意吃一些滋潤的食物補充水分和維生素。那麼冬季懷孕吃什麼蔬菜好 孕期多吃哪些蔬菜好。以保證八寶的健康本站帶來相關介紹。
蘿蔔是一種極普通的根莖類蔬菜，它的營養及藥用價值卻很高。俗話說，冬吃蘿蔔夏吃薑，別看這諺語土，但確是很有道理的。蘿蔔內含有豐富的維生素以及磷、鐵等微量元素，是秋冬季節食用佳品，可潤燥去熱。
同時，蘿蔔中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素A、B1、B2、葉酸等，都是有益於妊娠的營養。
菜花
菜花的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。菜花除了營養價值高之外， 更大的優點是常吃可以防治疾病。它能增強肝臟的解毒能力及提高機體的免疫力，預防感冒，防治壞血病等疾患。用菜花葉榨汁液煮沸後加入蜂蜜製成糖漿，有止血 止咳、消炎怯痰、潤嗓開音之功效，更是預防新生兒顱內出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。
孕婦產前經常吃些菜花，可預防產後出血及增加母乳中維生素K的含量。
又稱菱筍，它富含蛋白質、碳水化合物、維生素B1、B2、C及鈣、磷、鐵、鋅及粗纖維素等營養成分，有清熱利尿、活血通乳等功效。用菱白煎水代茶飲，可防治妊娠水腫。用菱白炒芹菜食用，可防治妊娠高血壓及大便祕結。
1、海帶
我們都知道碘的重要性，碘還會促進寶寶的腦部發育，而海帶則是孕婦最理想的補碘食物。除此之外，海帶還可以防治肥胖症、水腫等，幫助孕婦緩解小腿和腳心的抽筋症狀。但是要注意海帶性偏寒，食用時可以加點性熱的薑汁、蒜或辣椒等進行調和。
2、苦瓜
苦瓜能夠提高孕婦的食慾，主要是苦瓜能夠刺激唾液及胃液的分泌，促進胃腸道的蠕動，促進孕婦的消化吸收，對食慾的促進也很有好處，而且苦瓜中含有豐富的維生素C，有利於提高孕婦的免疫力。想要減輕苦瓜的苦味，在烹飪前可先將苦瓜切好後放入少量食鹽漬一下，在將汁濾去就可以了。
3、南瓜
南瓜的胡蘿蔔素含量高，維生素A的含量和質量都很高，同時富含鈣、鐵、鋅等營養物質，可以說是一款營養豐富的低鈉食物，特別適合孕婦食用，對恢復食慾和體力都有不錯的作用，最重要的是能給防治妊娠水腫，同時對高血壓等併發症都有一定的效果。
4、土豆
土豆有助於孕婦緩解孕吐症狀，孕婦孕吐期間可以爲孕婦準備一份家常菜：醋熘土豆絲。土豆中含有豐富的維生素B6，具有很好的止吐作用。此外，土豆的蛋白質與維生素B1含量相當於蘋果的10倍，所含的微量元素也比香蕉、橘子等水果都高。
5、蘿蔔
蘿蔔是一種極普通的根莖類蔬菜，它的營養及藥用價值卻很高。它富含木質素，能夠大大增強身體內巨噬細胞的活力，從而吞噬癌細胞。同時，蘿蔔中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素a、b1、b2、葉酸等，都是有益於妊娠的營養。
一般來說，懷孕的人是可以吃蘿蔔的。蘿蔔是一種很普通的根莖類蔬菜，營養價值和藥用價值是比較高的，它當中含木質素，可以增加巨噬細胞的活力。
同時，蘿蔔中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素a、b1、b2、葉酸等，都是有益於妊娠的營養，所以孕婦吃蘿蔔是有很多好處的。
蘿蔔功效與作用
豐富的維生素C
現代醫學發現，生蘿蔔中含有大量的維生素C，這種物質能夠有效的預防和抵抗癌症。據悉，生蘿蔔中含有的維生素C是雪梨中的十倍左右。
抗腫瘤
有研究發現，生蘿蔔當中含抗腫瘤的活性物質，它可以有效抑制各種癌症細胞的生成，常見的就是胃癌、食道癌等。
