寶寶斷奶食譜

寶寶生下來吃的是母乳，但是隨着時間的推移寶寶逐漸長大，母乳已經完全無法滿足寶寶的需要了，此時，寶寶開始吃東西。特別是到了一定的時間寶寶就需要斷奶了，這個時候一定要規劃好寶寶的斷奶食譜，寶寶的斷奶食譜是怎樣的呢？

一、科學安排食譜

1、每天喝250～500毫升牛奶或豆漿，這是鈣質的主要來源，同時給寶寶吃一些肉、蛋類的優質蛋白。

2、主食以穀類爲主。每天吃米粥、軟麪條、麥片粥、軟米飯或玉米粥中的任何一種，大約2～4小碗(100～200克)。

3、高蛋白的食物約25～30克。可選以下任一種：魚肉小半碗，小肉丸子2～10個，雞蛋1個，燉豆腐小半碗。

4、吃足量的蔬菜。把蔬菜製作成菜泥，或切成小塊煮爛，每天大約半碗 (50～100克)，與主食一起吃。

5、吃足量的水果。把水果製作成果汁、果泥或果醬，也可切成小塊。普通水果每天給寶寶吃半個到1個，草莓2～10個，瓜果1～3塊，香蕉1～3根，大約每天50～100克。

6、每週吃1～2次動物肝臟和血，約25～30克。

二、食譜彙總

1、疙瘩湯

把1/4個雞蛋和少量水放入大匙麪粉中，用筷子攪拌成小疙瘩，把切碎的胡蘿蔔、圓白菜各兩小匙放入肉湯內煮軟後，再把麪疙瘩一點一點放入肉湯中煮。

2、蒸魚餅

把1/2條魚去皮和骨、刺後，研碎;與豆腐泥混合均勻後做成小餅，放蒸鍋內蒸，把魚湯煮開後加少許鹽，最後把蒸過的魚餅放入魚湯內煮熟。

蒸魚餅的特點是能夠保持魚肉中的營養成分不被破壞。

3、蝦豆腐

蝦2條，豆腐一小塊，嫩豌豆苗2、3根煮熟後切碎，放入鍋內，再加切碎的生香菇，加海味湯煮，熟時薄薄的勾一點芡。

4、三鮮蛋羹

把1~2個雞蛋打入碗中，加少許食鹽和涼開水打勻，放入鍋中蒸熟，然後再切幾個新鮮蝦仁與炒好的肉菜末放進蛋中攪勻，再繼續蒸5~8分鐘，停火後即可食用。

5、混合菜糊

將土豆、胡蘿蔔洗淨，上鍋蒸熟，去皮壓爛成泥。番茄用開水燙去皮，切成碎塊，放入鍋中煸炒，再加上少許食鹽與土豆胡蘿蔔泥、肝泥和熟肉末一起炒熟後食用。

6、果羹

將蘋果、百合、山藥、梨、蓮子洗淨去皮去核切成小片加上瓊脂一同放在火上加水煮熟。離火加白糖涼後食用。沒有瓊脂可用藕粉代替。

寶寶斷奶是寶寶一生之中第一個坎，當然寶寶斷奶也是媽媽的一個坎。斷奶的時候一定要規劃好寶寶的斷奶食譜，這樣纔可以保證寶寶的健康成長，纔不會讓寶寶哭鬧不止。