寶寶在十一個月的時候，牙齒也慢慢在長，這時候不少媽媽們也準備給自己家的寶寶斷奶。但媽媽們要知道，斷奶後的寶寶飲食也是有講究的，飲食要調整均衡，這樣才能更好的吸收各種營養成分，以便更好的成長髮育。那麼，十一個月寶寶斷奶食譜是怎樣呢？
寶寶斷奶注意事項
1、不要在夏天斷奶：因爲夏天天氣炎熱，胃腸道消化功能減弱，如果斷奶後給孩子添加過多的輔食，就容易引起消化不良，甚至發生腹瀉等胃腸道疾病。一般於春、秋兩季斷奶最好。
2、不要在孩子患病期間斷奶：因爲孩子患病的抵抗力差，消化功能不好，身體很虛弱，如果這時斷奶，勢必影響身體的康復，甚至加重病情。
3、斷奶期間要加強護理：孩子斷奶期間，要加強護理，注意觀察孩子的大便是否正常，體重是否減輕，發現異常現象時，要及時處理，不能聽之任之。
4、不能倉促斷奶：讓寶寶突然和媽媽分開，或者在媽媽的乳頭上塗抹辣椒、墨汁、紅藥水、紫藥水或者黃連水等物質，不但使寶寶的情緒低落、心理上難以適應，還會給寶寶的身體健康帶來負面影響。
11個月寶寶斷奶後的食譜
11個月孩子斷奶後，尚不能一次消化許多食物，一天光吃三餐飯，尚不能保證生長髮育所需的營養，除吃牛奶外，還應添加一些點心。此月份嬰兒能用手靈巧地捏起食物，塞到嘴裏，點心味道香甜，手捏很方便，因此大多數嬰兒都喜歡吃點心。父母看到嬰兒吃點心時高興的模樣，更是喜在眉梢，把各種點心都買來，讓他吃個夠。其實，這樣做法是不正確的。
從營養學的角度上分析，點心的主要成分是碳水化合物，同粥、米飯、麪食一樣，只要嬰兒吃米、麪食，就沒有必要吃點心。但是由於點心好吃，嬰兒愛吃，所以可以作爲一種增進嬰兒生活樂趣的調劑品給予他，最好在和媽媽講話，調教時喂他。
另外，在嬰兒長牙後，含糖多的點心往往會導致齲齒;夾心點心中奶油、果醬、豆沙，有時會造成細菌繁殖，引起腹瀉、消化道感染;大量吃點心，會影響食慾，不利於良好飲食習慣的形成。
