在我國，嬰兒一般是從6個月開始，嘗試改變全母乳的餵養方式，採用添加輔食的方式來補充營養。而我國寶寶輔食的選擇一般集中在菜泥、米粉、軟粥、蛋黃和果泥等幾種常見食材上。那麼，嬰兒輔食蛋黃怎麼加？
請各位媽媽們注意，其實蛋黃並不是給寶寶加的第一道輔食。雖然它富含豐富的營養，但它卻不好消化，而且對於某些系統發育尚不完善的孩子而言，還存在有過敏的風險。一般建議寶寶輔食中蛋黃的添加時間應在寶寶8個月以後，而且在最初添加時，應觀察寶寶的耐受度，觀察週期在10天左右，如果寶寶出現過敏症狀，那就建議暫停餵食蛋黃。
對於不過敏的寶寶，8個月後可以吃蛋黃輔食了，常見的做法是將雞蛋蒸熟，取出蛋黃磨粉，加入米糊或者米粉中，進行餵食。也可以蒸成軟軟的雞蛋羹餵食。每個寶寶的口味不同，提醒各位媽媽，如果自家寶寶可以吃蛋黃，但是不喜歡碾成粉的蛋黃，一定要換個花樣嘗試，畢竟蛋黃的營養成分擺在那裏，如果寶寶吃進肚裏，對於他的成長還是大有好處的。
