寶寶到了六個月左右開始吃輔食，而米粉往往是最早的輔食選擇中的一種。比較簡單的米粉輔食就是將米粉用水調成米糊給寶寶吃，但寶寶長大一些後消化好了很多，可以變點花樣做米糕。嬰兒米粉蒸米糕的做法，主要如下。
米糕比較細膩柔軟，很適合有一定消化能力但咀嚼還不是很好的寶寶。首先，準備好米粉，並在米粉中加入一些輔料，比如香蕉和蛋黃以及奶粉等，可以增加米糕的營養，香味和口感更豐富，寶寶更愛吃。將米粉和這些輔料攪拌均勻之後，放好備用。
接下來就是拿出模具，可以將米糕蒸成各種各樣的形狀，吸引寶寶的注意力，比如熊貓和小狗或小魚等。在模具內壁上塗抹一些植物油，以免蒸熟後粘住。然後把準備好的米粉糊倒進模具裏，放進冒蒸汽的蒸鍋裏蒸十五分鐘左右。
蒸熟之後，不要立刻打開蓋子，應當將火關掉後再燜個兩三分鐘。然後等米糕冷卻後，取出來就做好了。在給寶寶吃米糕時，也要注意一次性不要喂得太大塊，以免噎到寶寶。最好搭配上一杯水或者牛奶食用。
