嬰兒米粉是給小寶寶吃的輔食，有些人給孩子準備嬰兒米粉的時候買太多了，孩子一次性吃不完，又擔心嬰兒米粉保質期到了後丟了浪費，在它保質期還沒有到之前會利用嬰兒米粉來製作些美食，比如做米餅，如何用嬰兒米粉做米餅？
1、香蔥煎米餅
準備好200克的嬰兒米粉，放入碗裏慢慢加入溫水攪拌，可以加一點香蔥末，等看到嬰兒米粉成了米團後就要停止加水，不要加太多水避免太爛。然後將手洗乾淨後，將米團捏成一個個的小米餅，鍋裏面放油熱度起來之後就可以放入其中攤平，煎到兩邊金黃即可。
2、雞蛋甜米餅
準備好嬰兒米粉、雞蛋、白糖，先將蛋清跟蛋黃進行分離，在蛋黃中加入糖、嬰兒米粉攪拌均勻，然後用筷子將蛋白打成泡沫後分三次加入到米糊裏面，然後攪拌弄成一個一個的小米餅，放入烤箱裏面烤15分鐘左右即可吃了。
製作米餅除了要用嬰兒米粉外，還需要準備其他的材料，如果米餅是給小嬰兒吃的話，需要在尺寸上符合孩子入口，不宜做的太大，每次製作的量也需要把控好。嬰兒米粉除了可以做米餅外，還可以做其他跟米相關的美食哦。
