大腦中含有難以計數的腦細胞，而這些腦細胞的合成和正常發育都需要一定的營養物質，多從飲食中獲得其所需的營養，就能增強大腦的功能，人也比較聰明。特別是大腦正在發育的小嬰兒，應多吃益腦食物。那麼，嬰兒吃什麼對腦發育好？
1、五穀類
五穀雜糧中也是有很多食物對大腦很有好處的，比如黃豆中含有很多的大豆磷脂，對大腦發育有促進作用。而小麥胚芽中有膽鹼，對大腦保護作用很強，還有鈣和鋅及錳元素等對大腦神經能起到很好調節作用的物質，寶寶在添加輔食時，也可適當食用些。
2、肉類和蛋類
肉類和蛋類是營養價很豐富的兩類食品。鵪鶉蛋含有大腦神經活動所需的腦磷脂和卵磷脂，多吃可健腦。而雞蛋中也含有對神經發育很有益的DHA和卵磷脂。三文魚裏有一種大腦神經發育必不可少的Ω-3脂肪酸，對於寶寶視力發育也有好處。鱔魚也含有較多的DHA，適合寶寶吃健腦。
3、水果類
水果中含有的成分可對大腦發育起到輔助作用，比如藍莓和火龍果等含有的花青素成分可抗擊腦神經和腦細胞的衰老死亡，增強腦力，而香蕉含有各類營養物質，其中的磷元素和鉀元素對大腦也很有好處。
