特性
嬰兒米粉相對性更爲純粹、科學，更爲貼近成年人食品類。而伴隨着當代科學加工工藝的提升，大多數嬰兒米粉的微量元素也愈來愈加全方位、豐富多彩，也愈來愈貼近母乳營養。科學配製20多種多樣營養素，不但帶有鈣，鐵，鋅，磷等礦物，維生素D，D，E，C，B1，B2，葉酸片等，協助填補寶寶發展所需，有益身體抵抗能力。還帶有進口的DHA，有利於寶寶頭部及其眼睛視力生長髮育；與此同時，米糊的活性乳酸菌 低聚果糖組成，通夠過保持寶寶腸道菌羣，進而有利於寶寶身體抵抗能力和健康快樂成長。
製作工藝
分成溼式乾躁加工工藝：泡米、磨漿、調料、勻質、蒸氣輥子乾燥機設備、粉碎、造片、包裝等，覆水溶性好、營養素分散化勻稱、肝火小且不錯操縱微生物菌種等優勢，是現階段流行的製作工藝；另有彭化乾躁法：稻米粉碎、乾式錯料、擠壓成型噴爆、粉碎、混和、包裝的乾式生產工藝流程，也有以粉狀爲主導，此類商品放水非常容易結團、乾式錯料營養素分散化不勻稱、寶寶易上火、微生物菌種不易操縱等缺點，但製作工藝簡易、成本費比前面一種低，現階段仍有一部分銷售市場。
權威專家覺得，在嬰兒輔食加上中，最先應當加上米糊，科學研究發現，稻米是穀物食品類中最不易造成皮膚過敏而又最非常容易被身體消化的食材。現階段就算是西方國家很多以小麥麪粉、肉類食品爲主導食的我國，也都選用了以稻米爲原材料生產製造嬰兒輔食。而在中國民俗，也早已有把稻米碾成粉、調爲糊餵養寶寶的作法。營養學家告知大家，實際上嬰兒米粉是寶寶輔食中最重要的食材之一，現階段銷售市場上的嬰兒米粉有二十幾類包裝、十幾種口感可選擇，嬰兒米粉是選用有機大米爲原材料歷經粉碎、碾磨、高溫殺菌等十幾道工藝流程並加強鐵、鋅、鈣、維生素D等多種多樣營養素科學特製而成，以達到寶寶不一樣環節的營養成分所需，爲維持寶寶的營養成分全方位平衡，餵養嬰兒米粉依照慣例一般 爲6-36個月。
