喝奶可以補充鈣，這是一個常識，那麼是不是所有人都適合喝奶，現在奶的品種也越來越多，選擇的機會也就越來越多大，那麼我們應該怎樣選擇成爲我們面臨的一個問題。有的人會爲家人每天定購一些新鮮的奶，那麼每天訂的新鮮奶好嗎？
每天訂的新鮮牛奶好嗎
1、因爲新鮮牛奶往往是奶牛養殖戶自己散養的牛擠出的奶，於飼養方式不同，生長環境不同，奶牛的健康程度也就不同，所以這些散戶家的奶牛產出的奶，質量自然不同。而且手工擠出的牛奶中，細菌含量要高於機械化擠奶。
2、最好不要給嬰幼兒食用牛初乳，更不要以牛初乳代替母乳，成年人吃合格的牛初乳應該是沒有問題的。在購買牛奶時可以選購正規廠家生產的保質期較短的低溫乳製品，保質期最好在7天以內，這樣的牛奶添加劑較少，危險性也是最小的。
如何保存鮮牛奶
1、鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方，最好是放在冰箱裏。不要讓牛奶曝曬陽光或照射燈光，日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素，同時也會使其喪失芳香。 牛奶放在冰箱裏，瓶蓋要蓋好，以免他種氣味串入牛奶裏。
2、牛奶倒進杯子、茶壺等容器，如沒有喝完，應蓋好蓋子放回冰箱，切不可倒回原來的瓶子，冷對牛奶亦有不良影響。當牛奶冷凍成冰時，其品質會受損害。因此，牛奶不宜冷凍，放入冰箱冷藏即可。
通常都會喝牛奶或者是羊奶，這兩種奶的成分有所不同，所以人體吸收的也不一樣。喝奶可以補鈣，也可以使用牛奶洗臉或者是洗澡，這對我們的皮膚也是很好的，當年老後多補充一些鈣，因爲年老後的骨質會疏鬆，容易受傷，所以多補充鈣是有好處的。
