肉末蒸蛋是好吃又有營養的美食，而且做法和準備的材料也很簡單。雞蛋裏面含有豐富的維生素A很有利於寶寶成長，而且吃起來也不用牙，很容易消化。但是肉末雞蛋要掌握方法纔會做得好吃。那麼寶寶吃的肉末雞蛋應該怎麼做呢？
首先，材料要準備新鮮的，雞蛋還有肉。如果想飲食更均衡一些，最好準備一些胡蘿蔔。把肉和胡蘿蔔都切碎，然後加一些生粉攪拌調味。接着把雞蛋打均勻，放一些水還有鹽生粉進去調味。把弄好的雞蛋還有胡蘿蔔放到雞蛋裏面放到鍋裏大火蒸煮五分鐘左右，接着悶十分鐘就可以了。如果想要雞蛋嫩一些，就往雞蛋裏面放溫水，口感會更好寶寶吃起來也健康。
第二種做法就是準備適量的雞蛋還有豬肉，如果想味道更好的還準備一些鹽和雞精。放一些鹽到肉末裏面等待肉末吸收味道，然後把雞蛋打散放到碗裏面最後全部放到鍋裏蒸煮就好了。雞蛋蒸肉末雖然方便寶寶吃，但是寶寶吃的時候爸爸媽媽一定要在身邊，不然太滑寶寶容易嗆到。而且最好放一些類似胡蘿蔔的蔬菜進去，吃起來更有口感。
