牛肉可以說是衆多動物肉類中的佼佼者，其不但含有豐富的動物蛋白，氨基酸，礦物質等營養，但是其含有的脂肪較少，屬於一種健康營養的肉類。讓寶寶適量合理的吃些牛肉，有益於身體健康發育。那麼，15個月寶寶怎麼吃牛肉好呢？
牛肉中不但含有衆多的蛋白質營養，其中含有的鐵，鋅元素也較豐富。此物質既可預防缺鐵性貧血，還有助於寶寶智力發育和身體健康。但是牛肉雖然營養豐富，其肉質纖維卻較粗，所以寶寶吃牛肉，在製作時需要精心處理，最好是使用高壓鍋將牛肉燉熟透，這樣纔有益於小寶寶嬌嫩腸胃消化吸收。
牛肉用高壓鍋燉熟以後，再使用家庭料理機，將牛肉製成牛肉泥。然後可以添加在粥類中餵給寶寶吃，也可以製作成牛肉泥丸，這是比較好的讓寶寶吃牛肉的方法。能夠讓牛肉中營養物質，更充分的被寶寶腸胃所吸收。
此外，牛肉性熱而具有溫補功效，所以吃過多的牛肉也容易上火，還有可能會引起消化不良。所以讓寶寶吃牛肉也要適量爲好，並且還要合理安排富含植物纖維素的果蔬類食物，這樣可減少寶寶出現上火，要避免因爲飲食不當引起小兒便祕。
