原材料：
圓蔥末2大匙魚片2片淡菜2只胡蘿蔔丁2大匙菌類3-4介青豆仁2大匙無糖豆漿200CC牛乳200CC鮮奶油1小匙鹽適量
作法：
先將鮮奶油燒開，進行爆香圓蔥，放進淡菜、魚片略微煸炒，再添加胡蘿蔔丁、菌類、青豆仁、無糖豆漿、牛乳煮開，再添加鹽調料就可以。
作用：
海產品是豐富多彩的礦物來源於，能夠 改進鹼性。海產品中的碘，有提升基礎代謝率的作用，對減肥很有協助。
無糖豆漿則有退腫清熱利溼的作用，能夠 有益人體排出來不必要的水份。
留意：
可以用自身喜愛的海鮮品種來做高湯，可是有一些海產品自身就會有鹽味，因此鹽不必放過多。
