說到美食那是小編的最愛，只要能夠吃到美味的食物，那就是最幸福的時刻。而椰汁馬蹄糕就是一種很美味的食物，小編只會吃還沒有親自做過呢。所以找來椰汁馬蹄糕的簡單做法，希望大家跟小編一起來學習怎麼做，那麼下面就一起來學習椰汁馬蹄糕250g的做法。
椰汁馬蹄糕250g的做法怎樣
1、準備500毫升清水，將130克的黃片糖煮成糖水，然後徹底冷卻備用；
2、將250克馬蹄粉與200毫升清水混合，調成濃稠的粉漿；
3、將粉漿分成2等份。往其中一份加入400毫升椰漿，然後加入150克煉乳，充分攪拌均勻備用；另一份馬蹄粉漿倒入冷卻了的黃糖水，攪拌均勻；
4、將椰汁漿和黃糖馬蹄粉漿都準備好後，燒一鍋開水，準備蒸糕；
5、在模具上刷一層食用油，方便脫模；
6、鍋中的水煮沸後，將模具放入蒸鍋裏，先倒入一層黃糖粉漿，蓋上鍋蓋，蒸5分鐘；
7、接着倒一層椰漿粉漿，蓋上鍋蓋蒸5分鐘，如此重複，最後一層爲黃糖粉漿，這樣就可以蒸出漂亮的椰汁馬蹄千層糕了；
8、椰汁馬蹄糕每次蒸到最後一層，可以適當延長時間，大概蒸10分鐘左右，熄火後燜20分鐘再取出。冷卻後放入冰箱冷藏，食用前取出切片即可。
做椰汁馬蹄糕的竅門
1、只要調好兩款粉漿，接下來就可以自由發揮了，椰汁馬蹄糕到底是蒸三層、五層還是九層都由你決定。
2、製作椰汁馬蹄糕的時候，加入的粉漿越薄，蒸的時間就越短，反之則越長。
3、如何判斷粉漿有沒有蒸熟呢？當黃糖粉漿變透明，白色的椰漿粉漿表面沒有流動的液體時，就代表蒸熟了，可以加入下一層粉漿。
椰汁馬蹄糕250g的做法是不是特別的簡單，但是要記住做椰汁馬蹄糕的竅門，這樣做出來的椰汁馬蹄糕纔會口味非常的棒。學會了如何做椰汁馬蹄糕，那就開始動手吧。平時自己在家可以學着多做一些美食，以後可以輕鬆抓住老公（老婆）的胃，掌握幸福生活。
