印尼學者認爲，當兒童食品中含有足夠的鐵時，補鐵會阻礙兒童的成長。他們讓47箇中產階級家庭的孩子服用櫻桃汁4個月，其中24個不含鐵，47個城市的孩子在飲食中不缺鐵。結果表明，未補鐵兒童體重增長速度比補鐵兒童快50%。由此可見，對兒童補鐵絕對無害的觀念可能不正確。
鐵是紅細胞中血紅蛋白的主要成分。兒童缺鐵易患缺鐵性貧血，使兒童膚色蒼白、疲勞、情緒冷漠，嚴重影響智力和神經發育。我國城鄉缺鐵性貧血患者較多，兒童食品中的鐵強化食品也應運而生，種類越來越多。
專家認爲，健康的孩子不需要額外的鐵。美國發現過量服用補血鐵片導致嬰兒死亡。一般來說，市場上的鐵強化食品主要有兩種，每種l00克含鐵6~10毫克；另一種屬於特殊鐵強化食品，每100克含鐵40毫克。後者不應長期作爲嬰兒的主食，以防止兒童體內鐵含量過高，導致體內鐵、鋅、銅等微量元素代謝失衡，導致食慾不振、厭食、生長髮育延遲、血壓低、膽固醇異常，從而增加誘發心臟病的風險。嬰兒出生後1-3個月不需要補鐵。由於嬰兒的生長髮育，血紅蛋白暫時低於正常水平，生理性貧血不需要特殊的鐵。此外，兒童不宜同時食用兩種不同的鐵強化食品，以免過量攝入鐵。
必須指出的是，父母不應擅自爲孩子購買補血鐵製劑。如有貧血，應請醫生診治，嚴格按照醫生的建議合理用藥。最好通過合理調整飲食來恢復貧血。
