在糖尿病威脅健康的過程中，應注意飲食的合理化。很多人平時沒有掌握正確的飲食方法，血糖值急劇上升，血糖值急劇上升的過程中很多不良症狀明顯，例如夜尿增多、口乾舌燥、身體麻木有可能是血糖值過高的信號。因此，糖尿病患者必須掌握正確的飲食方法，達到控制血糖、穩定血糖的目的。那麼，糖尿病患者在飲食過程中掌握什麼樣的技術才能保持血糖值的穩定呢？
1、不要吃得太多
糖尿病患者在吃飯時不要吃得太多，很多糖尿病患者容易餓，體重下降，很多人都有誤解，認爲需要吃得太多，所以每頓飯都會攝取很多熱量。但是，糖尿病患者的熱量攝取過多的話，飯後血糖值明顯上升，有可能不利於血糖值的穩定。因此，糖尿病患者在吃飯時應該掌握正確的方法，合理控制食物的攝入量，每頓飯吃七八分鐘就可以了。這不僅可以獲得營養物質，而且不容易因爲熱量攝入過多而導致餐後血糖明顯上升，以防止血糖波動影響健康。
2、不要吃太快
在糖尿病控制的過程中應該掌握正確的飲食方法，否則血糖升高會對人體健康造成威脅。一般糖尿病患者吃飯時要控制速度，不要吞虎咽。許多人在吃飯時速度過快，短時間內攝取過多的營養物質，血糖值可能會急速上升。
這對糖尿病的病情不利，建議患者在飲食過程中放慢速度，慢慢咀嚼，血糖值上升幅度也不大，短時間內血糖值上升也不容易。只有掌握正確的飲食原則，才能防止血糖值的上升威脅人體健康。
3、避免容易提高血糖的食物
糖尿病一出現就要注意飲食的合理化，在飲食中避免容易提高血糖的食物，特別是含有蔗糖的食物和高澱粉的食物容易提高血糖。因此，糖尿病患者在吃飯過程中應該注意選擇合適的食物獲取營養物質，避免血糖的升高對人體健康造成影響。
由此可見，糖尿病出現之後應該積極治療，保持血糖的穩定。此外，還要注意飲食的合理化，通過正確的飲食到控制血糖的目的，患者每頓飯不要吃得太飽。此外，飲食過程中放慢速度，選擇合適的食物獲得營養，穩定血糖值，防止血糖值變動。
