脂肪肝是現代高發病、常見的疾病，但並非每個人都會發生。一般來說，脂肪肝脂肪肝多發於肥胖者、過量飲酒者、高脂肪飲食者、少動者、慢性肝病患者和中老年內分泌患者。肥胖、飲酒過量、糖尿病是脂肪肝的三大主要原因。營養性:兒童惡性營養不良胃腸疾病和胰腺疾病和肥胖和腸道。你是脂肪肝高危人羣嗎？
脂肪肝高危人羣
肥胖者
肥胖者皮下脂肪組織脂肪分解可增加血液中的遊離脂肪酸，大量脂肪酸不斷運輸到肝臟，同時有些肥胖者患有高胰島素血癥，可促進肝臟對脂肪酸的合成
嗜酒者
酒精可以在肝臟分解代謝，導致脂肪酸分解和代謝障礙。因此，飲酒越多，肝內脂肪酸就越容易積累，酒精性脂肪肝就越容易產生。
老年人
隨着年齡的增長，人的新陳代謝功能逐漸衰退，運動量也減少，脂肪沉着的概率也增加。同時，中老年人患內分泌疾病的人很多，糖尿病會引起代謝障礙，最終脂肪堆積在肝內。
喜歡肉類的人
脂肪肝的高危人羣是什麼？許多年輕人經常在家庭聚會和朋友的宴會上吃太多高脂肪食物，會加重肝臟的負擔，肝臟對脂肪的攝取、合成增加，運輸、利用減少，肝內脂肪會堆積。
少動者
長期不運動會使體內過剩的養分轉化爲脂肪，當這些脂肪堆積在皮下時，如果肥胖、肝臟堆積，則表現爲脂肪肝。
飢餓者
經常飢餓的人，由於血糖值下降，肝組織中的脂肪酸被調動進入血液，血液中游離脂肪酸上升，肝脂肪堆積。
營養不良者
由於蛋白質不足，極低密度脂蛋白合成減少，肝臟運輸甘油三酯時發生障礙，脂肪堆積在肝內。
肝炎患者
由於飲食過多，運動減少，肝功能尚未完全恢復，脂肪容易積存在肝內。
脂肪肝患者吃什麼食物好
1、黴菌類蔬菜。
蘑菇、蘑菇、黑木耳、銀耳等菌類食品。營養豐富的是高蛋白質、高維生素、低脂肪、低糖、低鹽、低卡路里脂肪肝的理想蔬菜，豐富的優質蛋白質與身體一起去除肝內脂肪，有助於保護肝臟，降低脂肪的多維生素和微量元素，有助於損害肝細胞的修復和再生。
2、芹菜。
芹菜含有膳食纖維、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分，不僅營養豐富，而且具有藥用價值，具有減肥、降脂、降膽固醇、消炎、止血等效果。
3、番茄。
含有豐富的胡蘿蔔素、b、c、p族維生素，具有健脾消食、清熱解毒、冷血平肝等效果，可降低血中膽固醇含量，常吃對脂肪肝、高脂血症患者有益。
4、洋蔥。
洋蔥含有豐富的鈣、鐵和多種維生素，還有胡蘿蔔素、維生素B1、煙酸等多種維生素，具有降低膽固醇和血脂的作用。
5、蘿蔔。
蘿蔔熱量少，纖維素多，吃後容易膨脹，有助於減肥。還能降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防脂肪肝、冠心病、動脈硬化等疾病。
6、海帶。
海帶含有豐富的牛磺酸，可降低壓力降低脂肪，預防膽結石，預防動脈粥樣硬化，保護肝臟、動脈血管。海帶不含脂肪，對高血脂、肥胖、脂肪肝等有一定的療效和預防作用。
