現在社會競爭激烈，生活壓力大，人們的生活方式發生了很大的變化，飲食習慣沒有那麼規律。有時吃飢餓，不吃早飯，經常吃辛辣刺激的食物，因爲交往原因喝醉等，這些都是不良的飲食習慣，時間變長會嚴重影響胃腸健康，誘發胃腸疾病的發生。
中國13億人口中，胃腸病患者1.2億人，消化性潰瘍發病率10%，慢性胃炎發病率30%，是世界正確的胃病大國。另外，我國也是胃癌高發區，每年新發現40萬胃癌患者，佔全球胃癌發病人數的42%。請善待我們的胃。否則，腹子就像塞滿棉花一樣膨脹，打嗝，突然來的疼痛會讓你痛苦。
三餐不定期、壓力過大、喜歡煙燻、過熱可引起胃癌
調查顯示，三餐不定期者發生胃癌的危險性是普通人的1.3倍，生氣的飲食是1.5倍，喜歡的飲食是4.22倍。如果上述因素協同作用，患胃癌的相對危險性更高。據專家介紹，胃是遵守時間表的器官，胃液的分泌在一天中有生理高峯和低谷，容易及時消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果沒有食物中和，就會消化胃粘膜本身，損害胃粘膜。飢餓、飽腹、不吃早飯、暴飲暴食、夜車、生活不規則、胃癌發病有好的土壤。
醃肉、薰魚等加工肉類產品中含有大量亞硝酸鹽，容易形成亞硝酰胺，胃中直接誘發腫瘤也是沿海地區胃癌多發，日本人胃癌發病率高的原因。瑞典科學家發現，每天加工肉類產品的攝入量每增加30克，患胃癌的概率就增加了15%-38%。
另外，人體的消化道粘膜非常嬌嫩，只能承受50-60℃的食物，超過這個溫度，粘膜就會被燙傷。像剛泡好的茶一樣，溫度達到80-90℃，容易燙傷消化道。如果你經常吃熱食物，粘膜損傷還沒有修復和燙傷，反覆燙傷和修復會導致粘膜質量的變化，進一步發展成癌症。
容易引起胃癌的原因是什麼？
1、不合理的飲食:長期吃黴菌食品、黴菌食品、鹹菜、煙燻和醃魚，攝取鹽過多，可以增加胃癌的危險。這些食物含有高濃度的硝酸鹽，容易被機體吸收，胃內被細菌的還原酶變成亞硝酸鹽，與胺結合成致癌的亞硝酸胺。飲食引起胃癌也是一個容易避免的因素。
2、幽門螺桿菌感染:分泌的毒素會引起胃粘膜病變，因此必須注意自己的健康，避免感染引起胃癌的因素。
3、遺傳因素:遺傳因素是胃癌的原因之一。疫情學調查顯示，胃癌的發病有家庭聚集的傾向，這些人必須特別注意胃癌的預防。
4、癌前病變:容易惡變的全身性或局部疾病和狀態，如慢性萎縮性胃炎、腺瘤型胃息肉、殘胃炎等。
飲食調理是保養脾胃預防胃癌的關鍵
1、情感因素對食慾、消化、吸收有很大影響。因此，要保持脾胃，首先要保持良好的感情。不良情緒會導致食慾下降、腹脹、暖氣、消化不良等，良好的情緒有助於胃腸系統的正常活動。
2、飲食攝影是維持脾胃的關鍵。因此，飲食要有規律，三餐要定時、定量、不暴飲暴食。素食主要是肉和蔬菜的組合。要經常吃蔬菜和水果，滿足身體需求，保持大便順暢。不要吃刺激性和難以消化的食物。例如酸、辣、油炸、硬、粘性大的食物，冷的食物也儘量不要吃。
3、注意冷溫。俗話說十個胃病九個寒。這確實是經驗之談。因此，注意冷溫-分佈很重要。春秋氣候變化無常時，有虛寒胃痛的患者要注意保溫，不要感到寒冷。脾虛的情況下，可以在肚臍上貼上暖肚臍的膏藥，同時不要吃冷瓜果等，感到胃腦發冷的情況下，可以馬上吃薑茶。
4、散步、慢跑、打太極拳、做氣功等適當的體育活動。適當的運動鍛鍊能夠提升人體的腸胃功能，加強腸胃蠕動，增加消化液分泌，促進食物的消化營養成分的吸收，改善腸胃本身的血液循環，促進新陳代謝，延緩消化系統的老化。晚上睡覺前，躺在牀上用雙手按摩上下腹部，往返約40次，有助於脾運，積累，通過髒氣，對脾胃有良好的保健作用。
