因爲我們每天都要吃飯，所以吃飯的內容對健康有不容忽視的影響。下面我們就來說說食療在預防心律失常方面的作用。
(1)對中老年心律失常患者的飲食療法作用:
①控制熱量攝取:總熱量過高時，血清膽固醇上升，血清膽固醇含量上升時動脈硬化，心律失常。
②控制膽固醇攝取:一般年齡超過40歲的人，即使血清膽固醇不高，也要避免吃太多動物性脂肪和膽固醇高的食物。最好代替植物油、大豆和豆製品，如豆腐、豆漿等，每天攝取膽固醇量不得小於300毫克。
③控制脂肪攝取量:儘量使用植物油作爲烹飪用油，而且不要太多多的植物油也會變胖。
④控制鹽的攝取:鹽過量食用，在內分泌的作用下，血管對各種升壓物質的敏感性增加，引起細動脈痙攣，血壓上升。食鹽過多會導致體內積水，增加心臟負擔。因此，限制鹽的攝減輕心血管的負擔，避免心律失常。
⑤通過飲食療法，增加維生素和無機鹽的攝取。許多維生素、無機鹽有助於心血管系統。例如，VitC的功能之一是增加血管韌性，減少脆性，防止血管出血。鉀鹽對心血管有保護作用。微量元素碘對降低膽固醇有重要作用，減少膽固醇在動脈壁上浸潤沉着，破壞鈣鹽在血管壁上的沉積，阻礙動脈粥樣硬化病變的形成，防止心律異常的形成。VitC主要存在於新鮮蔬菜和水果中，尤其是酸味水果中。鉀多含在蔬菜中。碘多存在於海產動植物中，如海魚、海蝦、海蟄、海帶、紫菜等含有豐富的碘。
⑥食療可以增加纖維素的攝取。纖維素能刺激胃腸蠕動，加快膽固醇排泄，吸附膽固醇，膽固醇不易被腸粘膜吸收，降低血中膽固醇含量，降低心臟病發病率，預防心律異常。
從上面可以看出，注重飲食，通過飲食療法，人爲控制攝取物質的質量，從側面起到預防心律異常的作用。
(2)青少年心肌炎和先天性心臟病引起的心律異常，飲食療法的作用是改善身體營養狀況，提高身體免疫力。因此，需要攝取高能量、高蛋白質物質，如雞蛋、肉、魚、維生素等，有利於疾病的恢復。
