脂肪肝雖然不屬於肝病，但是對人體的危害確實很大。患上脂肪肝久治不愈會損害人體健康，縮減一對壽命。脂肪肝防治勿入誤區.
許多人得知自己患有脂肪肝以後就吃上了"保肝藥"。一些商家更抓住人們這種心理"乘虛而入"，廣告做得天花亂墜。
提醒，迄今爲止國內外尚未發現治療脂肪肝的"靈丹妙藥"，千萬不要單純以爲花錢買藥就可求得健康。
脂肪肝的治療是一種廣泛的綜合性治療，其中最重要的恰恰是控制飲食、增加運動、修正不良行爲等非藥物治療。而藥物治療僅是一個輔助措施，是一個短期的強化行爲。建議，脂肪肝患者要定期到醫院體檢，在日常生活中注意飲食，尤其食用水果時要"適可而止"。因爲水果含有一定的糖分，特別是富含單糖和雙糖的水果，長期過多進食，可導致血糖、血脂升高，並不適宜肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者。患者可用蘿蔔、黃瓜、西紅柿等蔬菜代替水果，並儘量在餐前或兩餐之間飢餓時進食水果，以減少正餐進食量。
我國非酒精性脂肪肝發病率升高。營養過剩不僅會導致體形發胖，同時也會導致人體肝臟"發胖"。近年來，隨着人民生活水平提高，被稱爲"富貴病"的脂肪肝已成爲我國發達地區第—大慢性肝病。脂肪肝分爲酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。前者由於過量飲酒所引起，後者則是因爲過量攝入脂肪類食物。
值得關注的是，近年來我國非酒精性脂肪肝的發病率已遠遠高於酒精性脂肪肝。目前，我國還缺乏對非酒精性脂肪肝患者的跟蹤研究和調查。但東歐的一項研究顯示，非酒精性脂肪肝可以使50歲以下的患者壽命縮短4年，50歲以上的患者壽命縮短10年。
美國的學者也曾經跟蹤過420例非酒精性脂肪肝患者，其中，8例在初診時就已發生脂肪性肝硬化。結果在長達7---6年左右的隨訪中，有91例併發Ⅱ型糖尿病，94例發生高血壓，隨訪中有53例死亡，死亡率達到12.6%。
