女性如花,花應該用最好的營養澆水。酸奶是大家公認的滋養女性的寶物。你知道酸奶對女性有好處嗎?女性喝酸奶需要掌握什麼常識?
酸奶的好處
可以克服乳糖不適應症
有些人對新鮮牛奶中的乳糖有過敏症,吃新鮮牛奶後會出現腹瀉、腹鳴、消化不良症。新鮮酸奶中存在乳糖酶活性,促進乳糖分解,防止乳糖不耐病。因此乳糖酶不充足的人,可以安心食用。
提高人體免疫
女性體質天生弱,後天不強化的話,經常生病。此時,女性喝酸奶可以提高免疫力。酸奶中含有乳酸菌,可以產生增強免疫功能的物質,提高人體免疫力,防止疾病。
膽固醇
酸奶中含有3-3羥-3甲基戊酸和乳酸。常飲酸奶可明顯降低膽固醇,從而可預防老年人心血管疾病。
對便祕和細菌性腹澱有預防作用
酸奶中產生的有機酸可增加腸蠕動,刺激胃液分泌,並抑制癌細胞增殖作用,對治癌有一定的效果。
維護腸道菌羣
在我們腸道中寄生了很多細菌,其數量不計其數,但並非所有細菌都有害。例如益生菌是保護腸道健康的健康菌羣之一,平時要注意多喝酸奶,其中含有益生菌等益生菌羣形成生物屏障,抑制有害菌對腸道的侵入。
具有美容作用
經常喝酸奶可以潤膚、明目、固齒、健康。其原因是酸奶中含有豐富的鈣容易消化吸收,利用率高,對牙齒、骨骼有益的酸奶中含有多種維生素,其中維生素a和維生素B2對眼睛有益的酸奶中豐富的氨基酸對頭髮有益,同時酸奶改善消化功能,防止便祕
防癌
在酸奶中含有大量的乳酸菌,這種物質不僅僅可以維護腸道的正常功能,同時它還具有減少某些致癌物質的功效。有助於人體殺死多種致癌物質,達到防癌效果。
什麼時候喝酸奶最好?
1、晚上喝酸奶最補鈣
12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候,有利於食物中鈣的吸收,同時晚上12點至凌晨的時間段,人體內影響鈣的因素很少。
2、使用電腦後飲用酸奶防輻射效果最明顯
酸奶具有減輕輻射損傷、抑制輻射後淋巴細胞數量下降的作用,因此接受輻射後飲用酸奶比較好。
3、下午喝酸奶最補充能量
酸奶中的酪氨酸有助於緩解心理壓力過大、緊張和不安造成的人體疲勞。經過乳酸菌的發酵,酸奶中的蛋白質、肽、氨基酸等粒子變小,遊離酪氨酸的含量大幅度提高,吸收也容易。下午喝一杯酸奶,可以讓上班族放鬆心情,下午精神飽滿,有助於提高工作效率。
4、飯後喝酸奶對胃腸最好
空腹喝酸奶,容易刺激胃腸排出,酸奶中的營養不能完全消化吸收就排出,飯後喝可以減少刺激,使酸奶在胃中慢慢吸收,有助於消化。
喝酸奶的注意事項
1、不要空腹喝酸奶
通常人的胃液酸鹼度在PHTH1-3之間,空腹時的PH值在2以下,酸奶中活性乳酸菌生長的酸鹼度在PH5.4以上,空腹時喝酸奶,乳酸菌容易被胃酸殺死,營養價值和保健作用大幅度降低。
2、酸奶不要加熱喝
如果溫度過高,酸奶中的有益菌就會失去活性。若一次購買幾天的酸奶,應放在冰箱的冷藏室中保存,酸奶的保質期一般只有7-14天。
3、晚上睡前喝酸奶要刷牙
如果晚上睡前喝酸奶,至少在睡覺之前一個小時喝,而且喝完後要記得及時刷牙,否則酸奶中的某些菌種及酸性物質會對牙齒有一定的損害哦。