冬天的補充，不是肉食發揮作用，而是吃素食可以提高身體的抵抗力，具有保健效果，素食比肉食便宜健康。因此，在寒冷的冬天，家裏應該經常準備以下四種食物。
冬季補充食物1、包心菜:提高抵抗力
營養分析:維生素c的含量是西紅柿的3.5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜中含有很多微量元素鉬和錳，是人體制造酶、荷爾蒙等活性物質不可或缺的原料。促進人體物質代謝，有利於兒童的成長髮育。大量維生素c可以提高肌體抗癌能力。
冬季補充食品2、芋頭:宜脾健胃
營養分析:芋頭含澱粉，營養豐富。每100克新鮮產品含熱量91卡，蛋白質2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，鈣14毫克，磷43毫克，鐵0.5毫克，維C10毫克，維B10.09毫克，維B20.04毫克。含乳聚糖，質地柔軟，易消化，具有健胃作用，特別適合脾胃虛弱、腸道疾病、結核病和康復期患者食用，是嬰幼兒和老年人食用的好產品。
冬季補充食物3、蘿蔔:消積、痰熱
營養分析:蘿蔔含水分、維生素c多，含有一定量的鈣、磷、碳水化合物和少量蛋白質、鐵和其他維生素，木質素、膽鹼、氧化酶、甘酶、澱粉酶、芥末油等有益成分。祖國醫學認爲，蘿蔔性涼爽甘甜，入肺、胃二經，積累、痰熱、下氣貫中、解毒，可用於食物膨脹、排尿不便等症狀。蘿蔔對烹飪脾胃的作用非常小，有秋後蘿蔔比賽人蔘的說法，秋天常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳嗽痰多、喉嚨痛等疾病也有輔助治療作用。
冬季補充食品4、紅薯:補充虛弱、益氣力
營養分析:糧食中營養豐富的食品。甘薯能提供大量粘液蛋白、糖、維生素a和維生素c，具有補充虛弱、益氣、健脾胃、強腎陰、胃、暖胃、益肺等效果。因此，經常吃紅薯可以防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮，防止膠原病的發生。
