電烤箱能做各種美食，不要浪費它，把它閒置在家中。如果平時喜歡吃的甜點，偶爾可以嘗試自制。那怎樣用電烤箱做甜點呢？
麪包布丁
用料：麪包吐司3片、南瓜小半個、淡奶油半杯、鮮奶半杯、糖少許、雞蛋三個、蔓越莓幹少許。
做法：將各材料備齊，將南瓜洗淨切塊，蒸至軟爛，並壓碎成泥，然後麪包切丁，放在南瓜上，將蛋奶油和鮮奶蛋液混合，把蛋奶液倒入麪包丁上，撒上蔓越莓幹，用杯子裝着，放進烤箱中，加熱30分鐘，即可食用。
抹茶磅蛋糕
用料：黃油100克、糖粉100克、全蛋100克、低粉90克、抹茶粉1大勺、泡打粉三分之二小勺。
做法：用打蛋器攪拌黃油至柔軟的乳霜狀，然後分兩次加入糖粉和奶油，攪拌成奶油成糊狀。再打發蛋液，倒入奶糊中，攪拌均勻。等麪糊弄好後，用烤盤裝着，放進烤箱，加熱至熟。
南瓜松子撻
用料：全麥粉125g、油40-50g、水20g、南瓜、松子、椰絲若干、菊花模12個。
做法：下油搓粉，然後加水揉成麪糰，用手按壓成型，去掉多餘的料，保持每個油皮淨重。緊接着，放在冰箱中冷藏，製成南瓜醬，用生粉調成糊。放進已預熱的烤箱中，烘烤至熟。
