冷凍酸奶在夏季很受歡迎，很多人都愛喝。如果你想做，記得mark起自制要點和流程，讓自己隨時隨地能享受冰凍酸奶，過一個清涼的夏天。那怎樣用酸奶機做冷凍酸奶呢？
1、準備原料，包括核牛奶200毫升、發酵劑半包。
2、將酸奶機清洗乾淨，殺菌消毒，接着牛奶倒入容器中，記得牛奶要先加熱。
3、容器必須是乾淨整潔，已經經過殺菌消毒的，不然雜菌太多，會影響乳酸菌的純度。
4、牛奶加完，接下來要加的是發酵劑，按比例加，通常，兩者都加完後，及攪拌均勻即可。
5、把容器全都放進酸奶機中，讓牛奶在常溫下發酵，通常需要幾個小時，具體根據機子的情況而定。
6、發酵完成，檢查酸奶的品質，繼而按冷藏鍵進行冷藏，這樣做出來的酸奶既冰涼又營養高。
