我常常看到早上叼着一袋奶匆匆跑進學校的孩子，也許是父母太忙，也許是孩子不能早起，這些孩子往往忽略了早餐而急急忙忙奔向學校。你的孩子是否因爲早起上學，常常不吃早飯?我看到過一個報導：如果孩子經常不吃早飯，那麼他正在發育的大腦可能會萎縮，從而影響智力發育。
報道中，研究人員調查了亞洲6個國家和地區的家庭，內容包括孩子是否吃早飯，他們大腦發育狀況和學習成績，結果發現，不吃早飯的學生，除了注意力比較差之外，反應也慢。研究人員指出：“如果長期忽略早餐，孩子的腦袋會縮小，即使後來恢復健康飲食，營養充足，但是萎縮的頭腦已無法恢復成長，因此他們會變笨。”
而美國專家也對學生進行了一項研究，學生到學校後，一些人吃早飯，另外一些不吃，結果發現沒吃早飯的學生，對數字的反應能力較差，吃早飯的孩子，對數字的敏感度更高，尤其在第一堂是數學課的時候，吃早飯的孩子表現比沒吃早飯的孩子好得多。
其實，由老師向孩子傳達吃早飯的必要性最直接有效，在我的印象中老師的建議就如聖旨一樣被孩子堅決 堅定的執行着。另外，這一研究的負責人還指出了父母對孩子飲食習慣的影響：“父母應培養跟孩子一起用餐的習慣，至少早飯或晚飯一起吃，既能讓孩子養成好習慣，也能促進了親子之間的關係。
無論你有都忙，都應該簡單的爲孩子準備早餐，哪怕是麪包雞蛋或者饅頭片都行，讓孩子精神飽滿的迎接一天的學習，給孩子的腦健康打下牢固的基礎。
