哈密瓜是大家十分喜愛的一種水果，味道非常的甜美多汁，並且含有豐富的維生素、微量元素和膳食纖維。但是哈密瓜怎麼吃才更健康呢？下面我們就來一起了解一下吧。
研究發現，有3.5%的哈密瓜中含有沙門氏菌和至賀菌(人與人之間可以傳染)。因爲一般都是生吃哈密瓜，所以細菌會直接進入你的腸內。
方法一：買整個哈密瓜，因爲切開的瓜很容易使細菌進入。
方法二：吃瓜之前在自來水下面用清潔液清洗15到30秒，確保你買的刷子只用來清洗蔬菜和水果，否則會引起交叉感染。
哈密瓜的營養非常豐富，其中的維生素在受熱之後都會有一定程度上的損害，所以哈密瓜最好是直接吃或者是榨汁飲用，這樣能夠最大程度上的保存哈密瓜原有的營養成分。
哈密瓜的氣味非常的濃郁芳香，相比較來說，還是容易保存的，但是一旦皮受損就會很快腐爛，這樣的瓜就不要食用了，可能會產生毒素對身體不利。另外患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產後、病後的人不宜多食；糖尿病人慎食。
哈密瓜本身的營養就非常豐富，我們只要注意食用時注意用量，就可以有效的發揮哈密瓜的功效。
