一般情況下，因爲胃癌的原因把胃部全切除後，患者沒有了胃部來消化，可以轉而使用小腸來進行消化的，具體分析如下：
人體的胃部的功能主要就是一個倉庫的作用，起儲存和研磨食物的作用，進入腸道營養物質的吸收主要在小腸，胃切除以後，用小腸代替胃，小腸完全可以取代胃的功能，進行食物的儲存和研磨，進而消化食物。因爲吸收主要在小腸，所以不用擔心營養吸收問題。
需要注意的是，患者進行了胃切除之後，日常的飲食護理十分重要，初期可以採用流食幫助患者更好吸收，忌辛辣，如辣椒、芥末等。
