急性酒精中毒若症狀較輕，不需特殊治療，注意保暖、休息、多喝水即可。中、重度急性酒精中毒可通過呼吸興奮藥、血管活性藥物等治療。
輕度急性酒精中毒不用特殊治療，注意做好保暖，多喝水，注意休息，大多可自行恢復。若發生昏迷，應定時爲其拍背、翻身，避免發生吸入性肺炎，必要時可用青黴素治療。
若是中度急性酒精中毒，可適當應用呼吸興奮藥治療，注意監測生命體徵，注意其血氧飽和度和呼吸頻率，必要時選擇氣管插管或氣管切開，進行機械通氣。
危重患者發生呼吸困難、昏迷等症狀，可選擇血液透析或腹膜透析，出現血壓下降、血容量不足，可選擇血管活性藥物治療，保持水電解質、酸鹼平衡。
