潰瘍性結腸炎的病因雖然目前尚未有明確的結果，但研究認爲，它可能與遺傳因素、免疫因素、飲食因素以及精神因素等有很大關係。因此，注意飲食、保持心情的平和，對預防潰瘍性結腸炎的發生是有積極作用的。
潰瘍性結腸炎由於不容易徹底根治，容易反覆發作，令患者們痛苦不已。這種疾病不僅會令患者發生腹瀉、腹痛以及便血等腸道症狀，還會引起一些嚴重的併發症，甚至可發生癌變。那麼，潰瘍性結腸炎是如何造成的呢？
一、遺傳因素
有研究發現，潰瘍性結腸炎的發病率有明顯的家族、種族聚集現象，即患者的探親患該疾病的機率要遠高於其他人羣，不同種族之間的發病率也有較大的差異，比如白人中猶太人的發病率就是非猶太人的2-4倍，而非白人的發病率又比白人要少。但具體受哪些遺傳基因的影響，目前仍不清楚。
二、免疫因素
潰瘍性結腸炎的發生還可能與免疫功能異常有關。有研究發現，潰瘍性結腸炎的患者其血清中存在着多種自身抗體，比如抗結腸抗體等等。此外，患者的血液循環中還存在因各種因素而導致的免疫複合物，這也可能是引起潰瘍性結腸炎的因素。
三、飲食因素
飲食因素與潰瘍性結腸炎的發生也有一定的關係。研究表明，如果生活中過多的攝入高脂肪、高糖以及過多紅肉，都有可能引起潰瘍性結腸炎的發生。而日常適當補充魚類、高纖維食物以及益生菌，對於潰瘍性結腸炎也有一定的治療作用。因此，飲食不建議絕對忌口，但應注意適量飲食，不能暴飲暴食。
四、精神因素
心理精神因素對於潰瘍性結腸炎的發展以及其病變的嚴重程度都有重要的影響。臨牀上常常發現潰瘍性結腸炎的患者伴有緊張、焦慮等表現，有多項研究也表明了潰瘍性結腸炎的復發與患者精神過於緊張有關。心理因素的刺激可加重胃腸道症狀，長期處於負面情緒中，可使潰瘍加重。因此，保持心情的平和對於預防疾病也有積極的作用。
