白啤酒和黃啤酒少量飲用都會身體有益，大量飲用都影響健康，但總體來說白啤酒的營養價值比黃啤酒高等。
少量飲用白啤酒或黃啤酒，都可促進血液循環，利尿、通便，有利於新陳代謝。也可爲身體提供硅元素，有利於骨骼健康，還有美容養顏的作用。相對而言，白啤酒含蛋白質、碳水化合物等營養成分高於黃啤酒，白啤酒還經過了二次發酵，營養價值更高。
但無論是白啤酒還是黃啤酒，都含有酒精，如大量喝啤酒或空腹喝啤酒、喝冰鎮啤酒等，都對身體有害。如大量喝啤酒，可因酒精幹擾血糖代謝，導致血糖升高。大量喝啤酒還可導致脂代謝異常，引起肥胖症。長期、大量喝冰鎮啤酒可刺激腸胃，誘發淺表性胃炎、糜爛性胃炎、萎縮性胃炎等消化系統疾病。經常大量喝啤酒，還可引起冠心病、心絞痛、心律失常、心動過速等心血管疾病，嚴重影響健康。
