啤酒烤豬排是一道風味獨特的小菜。如果你平時愛喝啤酒，那麼這道菜一定不能放過了；如果你平時不怎麼喝啤酒，那麼也沒有關係，這道菜也絕對值得你一試。因爲經過烤制後，酒精味不會濃烈，飄着淡淡的啤酒香，而又不至於掩蓋掉豬排的鮮味。
啤酒是夏夜的消暑佳品，但用來做菜也會給你帶來意想不到的效果。這樣的情況並不鮮見，比較出名的還有啤酒烤鴨。相比起來，啤酒烤豬排的做法簡單很多 ，而且味道美滋滋。當你吃下第一口的時候，一定會忍不住往下吃第二口第三口……吃過後，還少不了舔舔嘴角呢。
