在母親的孕程中非常關注DHA的補充，DHA是細胞膜磷脂的主要結構脂肪酸，尤其在視網膜及中樞神經細胞膜中，在腦發育期對胎、嬰兒腦發育與視功能有關係。孕婦可以在孕婦奶粉，深海魚、植物的種子中去尋找攝取。
對於嬰兒會從母體、嬰兒配方奶中獲取外，就是要在4-6個開始添加輔食時來補充尋找。自然我們給寶寶添加的第一個輔食就是蛋黃。常說蛋黃中有大量最接近人體易於吸收的卵磷脂以及相應的豐富的維生素，特別是B族維生素，添加後對孩子的大腦及體質發育都是十分重要的。
如何添加好是更爲重要。一是添加的時間：按照常規是提倡4-6月期間開始添加輔食，先從煮好的蛋黃1/6-1/4爲首次開始，隨後遞增，再往後添加米粉。但由於嬰兒發育不完全相同，可以提前在三個半月開始添加，觀察嬰兒的大便是否正常，若正常可以繼續添加，還可緩適遞增。如果在嬰兒的大便中看到奶瓣增多，說明消化不好，減量或停下觀察，忌添加蛋黃時又添加奶粉量，會造成嬰兒消化功能負擔過大。二是添加的方法：將蛋黃放入小勺中用溫溫的少量水調一下，抱起孩子喂下，隨着蛋黃量的增加，可以分次喂，不要一次喂下，要有緩衝消化吸收的過程。三是添加的方式：選擇勺子調製餵養，即鍛鍊了嬰兒我調節吞嚥的能力，又能讓嬰兒慢慢咂摸滋味，這樣培養孩子與蛋黃的感情。忌用蛋黃與嬰兒的用奶混在一起食用，因爲會增加嬰兒胃腸負擔，更關鍵影響嬰兒大時對蛋黃的不喜歡，乃至不吃蛋黃(在此方面我跟蹤過孩子的蛋黃添加過程，至孩子長大)的重要原因，孩子對蛋黃不喜歡的原因，是給孩子喂單獨的幹蛋黃，沒有口味幹噎，造成孩子的拒絕。
蛋黃對孩子的生長髮育是十分重要的營養物質，從嬰兒時打好底子，讓孩子們喜歡蛋黃，接受蛋黃，讓孩子能獲取人類最物美價廉的腦黃金吧!
