急性腸炎是生活中很常見的一種疾病。這時候在飲食上面是需要做出調整的。這時候可以吃維生素C含量多的水果，比如紅棗、獼猴桃等。還可以吃黃色的水果，比如柑橘、木瓜、芒果等。另外，鮮藕粥和橘子蜂蜜糖也是可以吃的。
急性腸炎是由於飲食不當或者吃了一些生冷、不乾淨的食物等引起的。會引起嘔吐、發熱、腹痛、腹瀉、腹脹等症狀。不但會給身體帶來一定的傷害，還會影響到正常的工作和生活。這時候爲了防止病情加重，比如甜食、西蘭花等都是不能吃的。那麼，急性腸炎可以吃什麼呢？下面就一起來具體的瞭解一下吧！
1、維生素C含量多的水果
急性腸炎可以吃維生素C含量多的水果。維生素C是我們人體必須的一種營養元素，可以給機體提供正常的營養功能。但患有急性腸炎的時候身體比較虛弱，多吃一些維生素C含量多的水果可以快速的補充機體所需要的營養，有助於體力的恢復。比如紅棗、獼猴桃等都是不錯的選擇。
2、黃色的水果
黃色的水果裏面含有豐富的胡蘿蔔素。胡蘿蔔素是一種具有抗氧化性、生理活性的物質。對於急性腸炎發病之後引起的不適具有很好的緩解效果。比如柑橘、木瓜、芒果等，都是急性腸炎可以吃的。
3、鮮藕粥
鮮藕粥也很適合急性腸炎吃，鮮藕粥比較容易消化，不會增加腸胃的負擔。可以選擇適量的鮮藕和粳米，還有少許的紅糖。首先把這些材料都放到鍋子裏面，然後再加入一定量的水，用大火煮開之後再用小火把米煮爛變成粥來進行服用。可以每天早晚進行服用。
4、橘子蜂蜜湯
橘子蜂蜜湯可以有效的補充體液，防止急性腸炎引起水電解質發生紊亂。而且橘子蜂蜜湯是一種流質的食物，是很適合急性腸炎吃的。可以把橘子先用水浸泡一會，然後切成四瓣，記住不要去皮。然後把處理好的橘子和蜂蜜放到鍋裏，加入一定的水開始煮。煮沸之後在小火煮二十分鐘左右就可以了。最後把橘子撈出來，留下湯汁飲用。
