在漫長的減肥道路上，每個人都知道西紅柿是減肥的聖人：低熱量，高纖維，強烈的飽腹感，但也富含維生素……而所謂的“晚上西紅柿減肥”，它的效果超級神奇：最保守的估計，每月可以輕鬆減肥2公斤。你看，這是史上最酷的減肥方法嗎。
A，什麼時候吃？和晚飯一起吃飯？
你可以把生西紅柿切成薄片，也可以直接把小西紅柿做成沙拉。你可以在晚餐時喝一些番茄汁，或者加入一些番茄醬、蔬菜泥和罐裝西紅柿來添加菜餚。
當然，最常見的方法是把西紅柿加熱，不管是炒的還是湯的。總之，只要晚餐桌上有西紅柿紅色的身影，就可以充分發揮創意，改變圖案。
特別提醒：“晚間西紅柿“減肥的祕密在哪裏？番茄中的檸檬酸能促進糖代謝，燃燒脂肪；番茄紅素能抑制脂肪細胞的增加，吸收多餘的脂肪。
另外，對於那些“大胃王”西紅柿富含食物纖維和果膠是救世主：它們能強烈地擴張胃，刺激食物中樞，同時向大腦發出“吃飽了”刺激信號，同時加速胃腸蠕動，促進體內廢物的排除。
更神奇的是，西紅柿可以和兩個人在一起“減肥大敵”和平共處。與油一起食用時，不僅吸收效果更好，還能消除便祕；與碳水化合物一起食用時，能有效降低血糖生成指數，使血糖值不易升高，從而營造容易減肥的體內環境。
B，你吃多少？每天必須攝入超過15毫克的番茄紅素
當你下定決心要開始的時候“晚上西紅柿減肥”在生活中，請記住每天攝入超過15毫克的番茄紅素。
生吃西紅柿——可以吃兩個大西紅柿。紅色系(通常是大紅色，皮硬，不易剝)比桃色系(通常是黃色，皮膚明亮薄，容易剝)好，番茄紅素是桃色系的三倍。或者吃17個小西紅柿，也叫聖女果，營養成分更高，胡蘿蔔素和維生素C，食物纖維是普通番茄的1.5～2倍。
喝番茄汁——喝一瓶番茄汁。如果你想更明顯，建議每天喝2~3瓶。喝一瓶番茄汁攝入的番茄紅素相當於吃兩個生番茄。
用西紅柿做飯——番茄醬或番茄泥，可以用近4勺（分別80克和60克）。如果是罐裝番茄，可以用1罐（170克）。番茄醬和番茄蔬菜泥是加工食品，比生番茄含有更多的番茄紅素。
特別提醒：這裏提到的“番茄醬”，“西紅柿泥”及“西紅柿罐頭”均和“番茄沙司”不同。前三種是鮮番茄製成的醬汁濃縮產品，是將新鮮番茄煮熟，放入攪拌機中打碎，與橄欖油、蒜末、洋蔥丁等混合，再加入月桂葉、蘭姆酒、水、胡椒粉等醬汁。
而“番茄沙司”它是在番茄醬中加入新鮮湯，加入糖、精鹽和其他幹水後製成的醬汁。沙司的糖和熱量都很高，不建議使用。所以在購買時請看到標籤和成分。
C，堅持多久？至少堅持3個月，最好是半年
與那些追求速成卻特別傷身的魔鬼減肥方法不同，“晚上西紅柿減肥”我希望人們能吃得漂亮，睡得香，皮膚好，心情好。因此，請不要指望每週吃5斤肉等“奇蹟”發生了。雖然你可能會發現一個月後體重已經悄悄減輕了2公斤，但請堅持下去。
從醫學角度看，人體新陳代謝等身體平均循環週期需要6個月，當身體能夠“記住”只有這種狀態持續了6個月，才能真正更長、更有效地保持它。因此，請堅持至少3~5個月，讓我們的身體牢牢地“記住”變瘦後的輕盈狀態。
D，成功不可或缺的因素是儘量保持有規律的生活偏食、暴飲暴食、睡眠不足。這些日常生活中的壞習慣對“晚上西紅柿減肥”同樣不利。所以定期吃三餐，調整睡眠和起牀時間，保證充足的睡眠，都是不利的。“晚上西紅柿減肥法”必不可少的內容。
沒有這個因素，即使西紅柿有各種各樣的美，也很難發揮它們的魔力。雖然番茄紅素對減少脂肪和消除多餘的氧自由基有奇怪的效果，但不能過度依賴它，良好的飲食和工作和休息習慣也是必不可少的。
特別提醒：西紅柿是一種很好的食物，但它很酷，吃得太多會引起腹瀉、身體感冒和其他不適反應。因此，晚上吃並不是“多多益善”，適量；此外，烹飪時還可以加入鹽、蔥、姜、蒜等熱、溫的食材，可以溫暖身體，解決這個小問題。
此外，由於番茄果肉含有膠體和可溶性收斂劑，空腹食用會與胃酸發生化學反應，形成不溶性塊，阻塞胃，引起腹痛。因此，請不要空腹吃東西。
“晚上西紅柿減肥”
Q：用這種方法減肥，真的不用限制三餐嗎？
a：除了在晚餐中加入西紅柿和番茄汁，基本上保持正常的飲食。但要注意不要暴飲暴食，吃得太飽。
Q：有沒有不能和西紅柿一起吃的食物？
a：沒有絕對不好的東西，但是晚上吃的時候，最好避免吃黃瓜、茄子等涼性食物。
Q：我從小就不喜歡西紅柿。我該怎麼辦？
a：事實上，許多人不習慣西紅柿獨特的綠色味道。如果你不喜歡，不要強迫自己，用罐裝西紅柿或番茄醬和奶酪一起吃。奶酪富含燃燒脂肪的維生素B6、與西紅柿的減肥效果相得益彰，並保證美味，也可與香草等一起食用。
Q：我不擅長做飯，只喝番茄汁能減肥嗎？
a：是的。事實上，是的“西紅柿專家”在唐澤明任教的大學裏，當他讓學生挑戰晚上喝番茄汁的減肥方法時，20人中有15人減肥了。此外，加工過的番茄汁比西紅柿含有更多的番茄紅素，非常適合人們飲用。
a：請養成測量體溫的習慣。體溫366.5度時，代謝率最好。此外，如果經常輔助以下方法，效果更好：儘量選擇洗澡、淋巴按摩、定期測量體重、適當輔以運動等。
