豬肉價格在連續幾個月下降之後，12月年底又迎來了一波反彈，因爲南方到了醃製臘肉的時節，纔剛剛得到的豬肉自由又失去了，豬肉價格關係到每個家庭的生活，年底豬肉還會漲價嗎？下面帶來介紹。
10月以來，國內豬肉價格在連續上漲19個月後首次出現明顯下跌，但11月中旬以來，剛剛下跌不久的的豬肉價格在很多地方開始拐頭上揚。據農業農村部最新數據，2020年第47周(11月23日-27日)，16省(直轄市)瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數的周平均值爲每公斤37.43元，環比漲1.6%。12月4日全國農產品批發市場豬肉平均價格爲41.79元公斤，比12月3日上漲0.9%。最近各地的菜市場豬肉攤前，又開始上演搶肉風波。有肉攤老闆稱：“多稱一點，明天還要漲價”。
四川網友：賣豬肉的生意一直挺好的，因爲大家都要準備臘肉香腸了。現在豬肉價格明顯上升，以前21元一斤，現在要24元一斤了。
不少消費者認爲，這都是臘肉惹的禍。剛剛入冬的季節，是南方醃製臘肉的好時節，多地消費者對豬肉的購買熱情持續大漲，豬肉價格也因此迎來了反彈。此外，拋開短期需求猛增的因素，近期進口凍肉問題頻發，中南六省生豬禁運政策實施後，南方生豬供應偏緊局面進一步加劇，也是影響豬肉價格短期上漲的重要原因。 10月以來，國內豬肉價格在連續上漲19個月後首次出現明顯下跌，但11月中旬以來，剛剛下跌不久的的豬肉價格在很多地方開始拐頭上揚。據農業農村部最新數據，2020年第47周(11月23日-27日)，16省(直轄市)瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數的周平均值爲每公斤37.43元，環比漲1.6%。12月4日全國農產品批發市場豬肉平均價格爲41.79元公斤，比12月3日上漲0.9%。最近各地的菜市場豬肉攤前，又開始上演搶肉風波。有肉攤老闆稱：“多稱一點，明天還要漲價”。
不少消費者認爲，這都是臘肉惹的禍。剛剛入冬的季節，是南方醃製臘肉的好時節，多地消費者對豬肉的購買熱情持續大漲，豬肉價格也因此迎來了反彈。此外，拋開短期需求猛增的因素，近期進口凍肉問題頻發，中南六省生豬禁運政策實施後，南方生豬供應偏緊局面進一步加劇，也是影響豬肉價格短期上漲的重要原因。
中國社會科學院農村發展研究所研究員李國祥：成本因素、收入因素導致漲價，也可能是局部地區有醃製臘肉的消費習慣，導致南北出現了一定的差異。
拋開短期需求猛增的因素，近期進口凍肉問題頻發，中南六省區生豬禁運政策實施後，南方生豬供應偏緊局面進一步加劇，也是影響豬肉價格短期上漲的重要原因。
中國人民大學農業與農村發展學院副院長鄭風田表示，這是趨勢，因爲原來的豬流感、豬瘟、雞瘟等等，活體跨省之間運輸非常不利於疫病的防控。豬肉價格目前應該是在調整階段，不會一直漲，也不會一直跌。
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