豆筍一般指豆筋。而豆筋吃了是否會上火取決於食用量，適量吃通常不會上火；過量吃可能會上火。1.不會上火：豆筋是一種常見的豆製品，如果只是少量食用，通常不會導致上火，相反有助於補充人體必需的營養物質，比如鈣元素、維生素D......

炒萵筍絲是不少家庭都喜歡的一道菜，要做出這樣子的一道菜，說難不難，說容易，也不容易。做菜本來就是一門學問，除了油鹽必須下得適量，火候也得掌控的好。下面，就讓來給大家簡單的分享一下私家心得：首先，準備一顆萵筍，把它切成絲狀......

「導讀」清脆爽口的萵筍，又叫“春菜”。涼拌的萵筍，清脆鮮甜，滿口是萵筍鮮甜的氣息，清新，不帶任何雜質。萵筍營養豐富，清熱解毒，增食慾助消化，像小編這種想要維持身材苗條的女性來說萵筍就是一個寶貝。炎炎夏日，涼拌萵筍是最適......

「導讀」冬筍餅是什麼？大家有吃過嗎？或者有朋友會做冬筍餅嗎？其實冬筍餅是一種由冬筍作爲原料製作而成的餅乾。冬筍餅分爲兩種，一種是家常冬筍餅，一種是由商場出售的包裝好的冬筍餅。兩者不同的是，家常冬筍餅更像一種糕點，它......

「導讀」熗炒萵筍，多動症兒童，患眼病、痛風者及脾胃虛寒、腹瀉便溏之人不宜食用熗炒萵筍熗炒萵筍其實就是炒萵筍的一種，只是做法上火候的控制有些不同而已，但是其他都是一樣的。在炒萵筍的時候，我們可以適當的加入一些自己......

炒萵筍片，是一道極其建議的菜系，是很多家庭最常見的菜色之一，下面，就讓給大家分享，怎麼炒萵筍片會讓萵筍更加的入味。除了單炒萵筍片，其實我們可以在萵筍裏邊放進各種我們自己喜歡的食材，例如菠蘿，或者肉片，等等都是可以的，只要......

甜龍筍是非常好吃的一種竹筍，吃起來味道很甜，可以直接當水果生吃，甜龍筍又叫熊貓筍，這是爲什麼？熊貓筍什麼時候吃最好？下面本站小編就帶來介紹。甜龍筍爲什麼叫熊貓筍據瞭解，甜龍筍原產於東南亞熱帶山區，經育於廣州從化飛鵝山......

筍尖燜豆腐原材料幹口蘑5克，幹筍尖、幹蝦米各10克，水豆腐200克。調味品蔥段、薑末、食用油、生抽各適當。作法1.先將口蘑、幹筍尖、蝦米等用溫水泡發，泡之後均切成小丁，蝦米、口蘑湯徵用。2.將油燒開，先煸蔥段、薑末，隨後將......

「導讀」竹筍，在中國自古被當作“菜中珍品”。竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C，由此可見竹筍的營養價值是多麼的豐富。但是新鮮的竹筍怎麼做好吃呢？關注媽媽網百科竹......

除了味道、功效之間的差別，冬筍和春筍的區別還有一定的規律可循。例如冬筍呈淡黃色，不帶一點綠色，春筍剛出土時筍衣是麻色的。那麼冬筍和春筍的區別是什麼呢？到底該如何分辨冬筍和春筍呢?一是看：冬筍是底座所以短粗，春筍則......

「導讀」萵筍是一種營養及非豐富的食材，它的營養成分非常多，適宜人羣也很普遍。萵筍的製作方法更是多種多樣，既可以涼拌，也可以與其他的食材進行搭配食用。涼拌萵筍的做法涼拌萵筍不僅有豐富的營養價值，還給人們的餐桌增添......

「導讀」炒萵筍片適宜小便不通、尿血及水腫、糖尿病和肥胖、神經衰弱症、高血壓、心律不齊、失眠患者食用炒萵筍片炒萵筍片，是一道極其建議的菜系，是很多家庭最常見的菜色之一，下面，就讓媽媽網給大家分享，怎麼炒萵筍片會讓......

「導讀」清脆的冬筍，鮮嫩的紅肉，這種軟糯結合的搭配拍打着味蕾，一盤冬筍炒肉便讓半壁江山淪陷。冬筍炒肉不僅美味可口，營養價值和食療功效也不容小覷。下面媽媽網將爲大家詳細介紹冬筍炒肉的做法、營養價值、食療功效以及......

「導讀」冬筍，清脆可口，味道上乘，有“筍中皇后”、“蔬食第一品”的美稱。冬筍含有較多的微量元素、維生素、纖維素等，對高血壓、動脈硬化、肥胖都有一定的功效。那麼對於冬筍，你瞭解的有多少？下面媽媽網將爲你詳細介紹幾款......

「導讀」吃蔬菜只吃梗不吃葉，這是一種浪費！要知道，在衆多的蔬菜種類中，有很大一部分的蔬菜葉子營養價值都遠遠高於根莖部位，比如白菜、芹菜、菠菜，還有萵筍。萵筍葉營養價值非常高，不但孕婦能吃，寶寶也能吃。那麼萵筍葉的做法......

「導讀」玉米筍是什麼？相信很多人都是第一次聽說這種東西，其實玉米筍屬於蔬菜的一種，是近幾年纔在中國開始種植。玉米筍的營養價值非常豐富，想要更加了解這種可愛的玉米筍嗎？關注媽媽網百科，瞭解玉米筍的營養價值與玉米筍的......

「導讀」大家知道嗎，蘆筍不但是餐桌上的美食，還可以跟茶葉一樣泡着喝。蘆筍茶保留了蘆筍原有的營養元素，還帶有蘆筍特有的香氣。衝上一杯琥珀色的蘆筍茶，芳香四溢、茶湯純正，屬於全天然的健康飲品。什麼是蘆筍茶相信很多人......

「導讀」萵筍它的莖、肉都可以吃的，有的人愛吃葉子，有的人愛吃莖，因爲其莖肉質嫩。同樣，各個地方由於飲食的差別有的人喜歡生食、涼拌、炒食、乾製或醃漬等，你最鍾愛哪一種？萵筍炒肉片萵筍可以用來做很多菜，不僅可以用來清炒......

萵筍的吃法，真的有很多，特別是它屬於是很常見的，萵筍其實生吃熱炒均相宜，但我個人認爲，最簡單最好吃的做法還是清炒萵筍。下面我將清炒萵筍的做法詳細介紹如下，供朋友們參考，希望大家都能輕鬆做出各種不同口味的清炒萵筍。做......

「導讀」蘆筍是世界十大名菜之一，在國際上有“蔬菜之王”之稱。蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，是低糖、低脂肪、高纖維素和高維生素的蔬菜。它的營養價值均高於一般水果和菜蔬，它還具有提高身體免疫力的功效，對高血......