經常做飯的人可能知道銀耳。事實上，銀耳，也被稱爲白木耳，是一種生長在枯木上的膠質真菌，因爲它的顏色像銀一樣白，所以它被稱爲銀耳。由於銀耳營養全面，具有一定的藥用價值，一直與人蔘、鹿享有良好的聲譽，被稱爲"山珍"、"菌......

1、銀耳性潤而膩，風寒咳嗽及溼痰壅盛者慎食，若食後有大便泄瀉者也不適宜。冰糖銀耳含糖量高，睡前不宜食用，以免引起血黏度增高。2、選購時銀耳以乾燥、色白微黃、朵大、有光澤、膠質厚者爲上品。顏色過白則常是經加工漂白......

銀耳紅棗湯的營養價值這麼豐富，那麼我們一般在什麼時候品嚐這道美食才能最大程度吸收它的營養呢？銀耳紅棗湯是四季皆宜之物，無論什麼時候喝都對人體有很大的益處，不過站在中醫的角度，銀耳紅棗湯在秋季食用最爲合適。秋季人......

在挑選冰糖銀耳蓮子羹的食材的時候，最需要注意的就是銀耳的挑選。大家在選擇銀耳時要選擇顏色爲淡黃色的，這是因爲顏色雪白的銀耳往往是用硫磺熏製的，多食易致癌。同樣地，在選購蓮子時也要注意蓮子的顏色，一眼看上去白色均......

銀耳蓮子湯是多少人的心頭好，那甜津津的味道真正是解暑聖品啊！銀耳蓮子湯雖然好喝，且藥用價值很大，卻也有一定的危險性。有一種情況，會使得銀耳變成"毒藥"，那就是食用過夜的銀耳湯。銀耳湯是一種高級營養補品，但一過夜，營養......

木瓜中含有一種木瓜蛋白酶，它可以將脂肪分解爲脂肪酸。現代醫學發現，木瓜中含有一種能消化蛋白質的酵素，它會幫助人體對食物進行消化和吸收，所以具有健脾消食之功。銀耳的營養也十分豐富。所以常吃冰糖銀耳燉木瓜對身體有......

銀耳蓮子湯【原料】:銀耳、蓮子、棗、冰糖。【做法】：步驟1：將銀耳用冷水泡15分鐘這樣，待發後，去粗蒂，切小塊備用。程序2:鍋里加清水。首先，蓮子大火燃燒10分鐘程序3:將棗洗淨後，將處理好的銀耳放入鍋中，用大火煮5分鐘。程序4......

秋冬季喝比較好，紅棗補血養顏提供熱量，夏季喝多容易上火，銀耳性溫，秋季喝去燥，桂圓養腎，總體說秋冬季是不錯的選擇。那麼哪些人羣適合喝銀耳桂圓紅棗湯了，下面來爲您一一的介紹。總的來說，一般人都適合喝銀耳紅棗湯，它是滋補的......

因爲銀耳中天然植物性膠質含量十分豐富，再加上銀耳具有滋陰作用，長期服用可以滋潤皮膚，並且能夠祛除臉部的黃褐斑和雀斑。而蓮子中含有多種無機鹽和維生素，還有豐富的鈣質。所以經常吃冰糖銀耳蓮子粥對身體有好處。所以很......

在寶寶能吃輔食時，父母可以給寶寶吃易消化，易吸收的食物，這樣纔不會對寶寶的腸胃造成損傷。在寶寶的吃食物的食物，身邊一定要有家人的陪伴，防止寶寶對食物卡住。那麼9個月寶寶能吃銀耳嗎？銀耳是很難煮爛的，而9個月的寶寶吞嚥......

大部分的女性都會生寶寶，坐月子期間十分的重要，如果坐月子沒有搭配好飲食，生產損耗的能量不能儘早獲得，這樣身體的恢復自然會受到影響。銀耳與紅棗都是非常好的食材，那麼，坐月子能吃銀耳紅棗湯嗎？銀耳紅棗湯產婦坐月子期間可......

不少人在煮銀耳時會發現煮不爛的問題。銀耳泡了大概半小時，用電飯煲煮了一個多小時，怎麼還脆脆的，沒有黏黏的，是不是買假了？還是銀耳泡的時間太短？這都是網友常提出的問題。銀耳煮了很久才爛,是因爲,這銀耳葉片比較薄的緣故......

不知道什麼時候網上流傳着這樣一種說法，說銀耳羹不能過夜，因其含有的硝酸鹽在細菌的分解下會還原成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽會破壞人的造血功能，是常見的致癌物質之一。那麼究竟銀耳羹能過夜嗎？有數據分析，木耳和銀耳中的確含氮較......

銀耳蓮子羹雖然是一道營養佳餚，但是從食材到熬製，都需要我們加倍注意，稍有不慎便會影響到口感，並且會使它的營養流失大半。下面就來看看製作銀耳蓮子羹時都要注意哪些問題。1銀耳的選購。在挑選銀耳的時候，一定要選擇顏色......

孕婦在整個孕期是需要加強營養的，有的食物比如辛辣刺激以及太鹹的食物不可以吃的，保持良好的心情以及適當的運動的，通常是銀耳紅棗湯等就是很不錯的，不過銀耳是要精挑細選的，下面就給大家講解有關銀耳紅棗湯的健康知識的。......

銀耳發源於四川通江，營養成分相當豐富，在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質，具有潤腸通便、增強體質的功效。功效作用銀耳具有潤腸通便、增強體質的功效。潤腸通便:銀耳中含有豐富的膳食纖維，能促進腸道運動，從......

秋冬補水是美女最關注的話題，皮膚乾燥，嘴脣乾裂，是美女不能忍受的，百合銀河蓮子湯具有美容滋補的功效，補水潤肺的同時，還能美容養顏哦！現在就來介紹一下這道甜品的製作小竅門：1、銀耳挑選時，千萬不要購買“雪白”、“漂亮”的......

銀耳如此有營養的東西怎麼吃才能最大限度發揮營養價值？既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用銀耳的營養吃法有很多的，一起來看幾種好吃又營養的做法！1、銀耳棗仁湯夏季白晝時間較長，悶熱的天氣往往會影響人們......

秋天是養生的最佳時期。秋風帶來秋天宜人的景色，這時不要忽視眼前的美麗養生。許多因素不小心影響了你的健康，夏天過多的損失也應該在這個時候補充，所以秋天也要特別重視養生保健。秋天的養生要養陰防乾燥。秋天陽氣逐漸......

孕婦可以吃銀耳紅棗湯嗎？銀耳是寒涼的東西，不適合孕婦，紅棗是溫熱的東西。這兩種食物混合一起就會產生怎樣的效果呢？我們很多人都是不知道的，那麼銀耳紅棗湯到底適不適合孕婦喝。我們接着一起看下去就知道了。銀耳的禁忌1......