苤藍鹹菜還含有豐富的維生素E，有增強人體免疫功能的作用。所含微量元素鉬，能抑制亞硝酸胺的合成，因而具有一定的防癌抗癌作用。對於這種既營養又美味的食物，我們還等什麼，趕快學習一下苤藍鹹菜怎麼做好吃吧！1、苤藍鹹菜最好......

鹹菜炒肉片是適宜一般人羣食用的。而且按照中醫的理論，豬肉性能微寒、有解熱功能，補腎氣虛弱呢，如果你也有這樣的情況，可以考慮多吃哦！同時，吃鹹菜的時候要注意了，因爲鹹菜經過醃製，是酸性較強的食物，如果是有胃潰瘍的朋友是最......

新鮮的蘿蔔切成條，用鹽醃一下，太陽下曬一天，半乾狀，就可以醃各種口味的蘿蔔乾了。我們來看一下各種蘿蔔鹹菜的做法吧！1、酸辣蘿蔔乾主料：5000克鮮蘿蔔洗淨切成比筷子稍粗、長約兩寸的條狀，曬成500克的蘿蔔乾。配料：水2000克，醋......

其實，一般人羣都是適合吃油燜黃瓜鹹菜的。由於這是一道經過醃製的食物，脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者都應少吃，因油燜黃瓜鹹菜裏的黃瓜性涼，胃寒患者食之易致腹痛泄瀉。還有就是經過醃製的這道菜，酸酸鹹鹹的，雖然很好下飯......

醬油黃瓜鹹菜，其實就是一道鹹菜，一道人們都愛用來下飯或者下粥的鹹菜，是不是做法就像它的名字那樣，就是醬油加上黃瓜醃製成鹹菜而得？做法是不是也是這麼的簡單？1、黃瓜切成條狀；2、辣椒切滾刀塊；3、姜、蒜切片，備用；4、辣椒和黃......

每個地方都會根據當地的盛產情況去選擇醃製鹹菜的原料，那麼醃鹹菜一般首選還是芥菜，那麼醃芥菜怎麼做呢？1、把芥菜心洗淨，一斤菜大約用20克鹽醃製10分鐘；2、用手把菜搓軟，這一步能讓菜身更爲爽口；3、把菜放入沸水中汆一下水；4......

吃鹹菜過多對人體健康也不利。一個成人每天鹽的攝入量不能超過6克，但喜愛多吃鹹菜的人，據調查食鹽攝入量多達30克，長此以往會對心血管系統造成影響。另外低鹽飲食的人不宜吃鹹菜。如高血壓、心力衰竭、急慢性腎炎、肝硬......

首先，愛吃醃小黃瓜鹹菜的親們可以看過來，黃瓜鹹菜還是有一定的營養價值的，你還是值得擁有的！因爲黃瓜含有營養素含碳水化合物、蛋白質、纖維素，還富含維生素c。維c具有保護牙齒健康，預防動脈硬化，清除自由基防癌，保護細胞、解......

鹹菜疙瘩中含有亞硝酸鹽，這也是鹹菜使得許多人望而卻步的原因。其實，鹹菜疙瘩在開始醃製的2天內亞硝酸鹽的含量並不高，只是在第3—8天亞硝酸鹽的含量達到最高峯，第9天以後開始下降，20天后基本消失。所以醃製鹹菜疙瘩一般時......

在平時的飲食中鹹菜是很多人都會吃的一種比較開胃的食物，可是不是所有人都適合吃的，畢竟鹹菜裏面含鹽量是非常高的，吃多了會增加腎臟的負擔，那麼寶寶吃鹹菜會怎麼樣？下面跟隨者小編一起認識一下。首先，不是孩子喜歡吃什麼父......

而小小的金針菇，做成的香辣金針菇鹹菜不僅好吃開胃，它也有着大大的營養價值，食用對人體是有好處的。金針菇所含的營養物質，可以可以補肝、益腸胃、降低膽固醇含量、緩解身體疲倦、抑制癌細胞、提高身體免疫力，對於肝病、胃......

每一樣食物都有自己的最佳搭檔，也有自己的“天敵”，這道麼喂的朝鮮蘿蔔鹹菜也不例外。蘿蔔不宜與蛇肉、人蔘、人蔘果、烤魚、烤肉、橘子一起食用，因爲它們的搭配會引起腹瀉，甚至更嚴重。還有蘿蔔主瀉、胡蘿蔔爲補，所以二者......

雖然鹹菜炒肉絲的做法較爲簡單，但是怎麼做纔好吃，還是有考究的呢！在炒的時候如果條件允許的話，放點芝麻會更香哦。除此之外，切好成絲的鹹菜，要用清水泡上20分鐘，中間換兩次水，主要是去掉鹽分；因爲經過醃製的鹹菜味道都是很重的......

對於現在常爲工作繁忙的白領一族來說，能吃上家常菜是非常不容易的，有家味的菜餚往往可以讓他們在工作壓力之下感受到難得的家的味道。蘿蔔鹹菜就是一道十分有“家味”的菜餚。不信嗎？用心去做，你會發現這道菜吃起來很有味......

每一種食物都是自己的特性，有些食物是不適宜搭配食用的，所以就產生了食物禁忌這一說法，那麼黃瓜鹹菜也不例外，它有着自己的完美搭配，也有着自己的“宿敵”。黃瓜和花生搭配，易引起腹瀉；所以在吃醬油黃瓜鹹菜的時候也要注意不......

要保證孕婦的飲食均衡，不可以挑食，因爲有些食物不適宜孕婦食用，會對胎兒的發育造成不好的影響。鹹菜用作飯菜的配料是可以促進人的食慾的，所以也廣爲人所食用。那麼，孕婦能不能吃鹹菜？不建議孕婦吃鹹菜，雖然說鹹菜味道很好、......

蘿蔔乾鹹菜是一個風味獨特的小菜，受到大衆的喜愛。人們還給它取了個美名，叫“素人蔘”。確實，它的營養價值對得起人們對它的讚譽。下面我們來看看它有哪些營養價值吧。蘿蔔乾可以提高人體的免疫力，因爲它裏面含有大量的維......

健康是我們一直追求的目標，所以就算吃鹹菜也要吃出健康，那麼怎麼吃才健康？吃鹹菜之前，有一些建議希望能幫到大家。醃製成鹹菜後，在吃前可用水煮2分鐘或日照30分鐘，或用熱水清洗的方法處理，可在一定程度上去除鹹菜中殘存的亞......

孕媽們自確診懷孕以來就密切注意寶寶的動態。等到胎動時期，寶寶會有所動作慢慢在學習和你打招呼，這時是不是很好奇寶寶是男孩還是女孩，民間有靠在飲食上來判斷孩子性別的說法，接下來就來討論下這一傳言的真實性，那麼懷孕想......

很多人吃早餐的時候都會喝一碗粥，喝粥的時候還需要準備一盤鹹菜，這樣喝粥的方法才能勾起人們的食慾。可是懷孕之後吃東西的時候就不能這樣的隨意了，吃任何事物都要謹慎小心，那懷孕能不能吃鹹菜？懷孕之後是不建議吃鹹菜的，因......