鐵皮石斛是一味比較名貴的中藥材，分佈於福建、浙江、廣西、雲南等地。生於海拔達1600米的山地半陰溼的岩石上。那麼重要鐵皮石斛的功效是怎樣的呢？
1、增強免疫力
鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。現代藥理研究還表明：鐵皮石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧的作用。
2、促進消化
鐵皮石斛是益胃生津藥。現代醫學實驗證實：鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症；同時，口服鐵皮石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。
3、護肝利膽
鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認爲“鐵皮石斛”具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要藥，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
4、抗風溼
人進入中年以後，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風溼的效果。
5、降低血糖血脂
皮石斛功能養陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用藥。臨牀研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血正常；可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
6、抗腫瘤
鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。臨牀用於惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的症狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質量，延長生存時間。
7、保護視力
石斛具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作爲養護眼睛的佳品。現代藥理學研究證實：石斛對防治老年白內障和保護少兒視力有明顯效果。
8、滋養肌膚
人體進入中年後，由於體內的陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質，對人體皮膚有滋潤營養作用。
9、抗衰老
《神農本草經》將鐵皮石斛列爲具有“輕身延年”作用的聖藥。現代藥理學研究證實：鐵皮石斛含有多種微量元素，對於人體的健康長壽有着密切的關係，對人體的抗衰老作用比一般的藥物更廣泛、更全面。
中藥鐵皮石斛怎麼吃鐵皮石斛生長於懸崖峭壁之陰處，古人常懸索崖壁或射箭採集。鐵皮石斛常年受天地之靈氣，吸日月之精華，作爲養生極品，自古以來深受皇宮貴族的青睞。那麼中藥鐵皮石斛怎麼吃呢？
1、鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干，洗淨入口細嚼，味甘而微黏，清新爽口，餘渣吞嚥即可。（功效：強陰益精、開胃健脾。）
2、煎湯——洗淨切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鐘，後放入1-2克西洋蔘再煮30分鐘，可重複煎煮，連渣食用。近代名醫張錫純說：“鐵皮石斛最耐久煎，應劈開先煎，得真味”。（功效：補虛養陰，清熱。）
3、泡茶——洗淨後切薄片，用開水沖泡後飲用，可重複沖泡，連渣食用。（功效：開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。）
4、熬膏——洗淨切碎或拍破可加其他中藥材加水煎汁，連煎兩次，棄渣後用小火濃縮，再加冰糖，繼續熬製成膏狀引用。（功效：對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。）
5、浸酒——洗淨切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3個月後即可食用。（功效：補腎養陰、生精祛風。）
6、入膳——洗淨切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時，連渣食用。或用文火煎煮後取汁備用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。（功效：養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨痠痛等常見的體虛症。）
中藥鐵皮石斛多少錢一斤對於很多人來說，健康問題已經迫在眉睫了，不僅僅是因爲平常生活壓力過大，還源於現代人不注重養生。鐵皮石斛是一種比較好的益補藥材，那麼鐵皮石斛多少錢一斤呢？
今年鐵皮石斛的鮮條收購價大部分都在約700元/公斤以上，近期因已經過了大面積收穫時間，鐵皮石斛的鮮條價格甚至超過1200元/公斤。最近兩年鐵皮石斛的價格也一直在呈現上揚趨勢。
野生的鐵皮石斛產量極爲稀少，更因民間長期過度採挖，致使野生資源瀕臨絕種。市面上也就只有少數的大品牌，像福臨門、北京同仁堂有正宗的鐵皮石斛，福臨門鐵皮石斛的價格比較實惠。
而受地區和時節的影響，每個地方的價格都會有所不同，具體價格信息還請以當地市場爲準~
中藥鐵皮石斛適合哪些人現代研究表明，石斛含有多種微量元素，這些微量元素對於人體的健康長壽有着密切的關係，石斛對人體的抗衰老作用比一般的藥物對人體的抗衰老作用更廣泛，更全面。那麼中藥鐵皮石斛適合哪些人呢？
一般來說，鐵皮石斛適用於：
1、日常滋陰保健、輕身延年 2.女性美容、滋養皮膚；
2、中醫診斷爲陰虛體弱者；
3、壓力過大、工作過勞、熬夜加班導致的亞健康5.長期飲酒、吸菸導致的肝肺受損；
4、生活不規律導致的胃腸羸弱；
5、傳染性肺炎、流感引發的呼吸道急症；
6、上火引起的咽喉疼痛；
7、體液循環不佳引起的便祕、痤瘡、口乾舌燥；
8、糖尿病患者，高血壓高血脂的三高人羣。
對於身體健康者來說，也可以用做日常滋陰保健、輕身延年、美容滋養皮膚等。
石斛還具有雙向調節功能，從歷代醫家的記載中可以瞭解到石斛的監牀應用十分廣泛，且具有調理陰陽的雙向功能。
中藥鐵皮石斛的藥用搭配石斛可分爲黃草、金釵、馬鞭等數十種，鐵皮石斛爲石斛之極品，它因表皮呈鐵綠色而得名。那麼中藥鐵皮石斛和什麼搭配好呢？
1、配天花粉，治胃熱津虧，消渴，虛熱舌絳少津。
2、配麥冬，治胃陰不足之胃脘不適，乾嘔，舌紅。
3、配麥冬、沙蔘，治熱性病口乾渴。
4、配忍冬藤，治風溼熱痹。
5、配忍冬藤、白薇，治風溼熱痹。
6、配沙蔘、枇杷葉，治肺陰不足，乾咳氣促，舌紅口乾等症。
7、配白薇、知母、白芍，治熱病後期，虛熱微煩，口乾，自汗等症。
8、 配南沙蔘、山藥、生麥芽，治胃陰不足而見少食乾嘔，舌上無苔等症。
9、配北沙蔘、麥冬、玉竹，治肺胃虛弱，舌紅口乾或無咳無痰，呼吸急促。
10、配生地玄蔘、沙蔘，治熱病後期，仍有虛熱，微汗，目昏口渴或有筋骨痠痛，舌乾紅，脈軟數無力，症狀日輕夜重者。
11、配生地麥冬、花粉，治熱病胃火熾盛，津液已耗，舌燥，口乾或舌苔變黑，口渴思飲。
