每樣東西都有自己的屬性以及適宜與不適宜，雞毛菜也不例外。要想雞毛菜發揮它的最大價值，你就不可以不注意以下幾點了。
1、不適宜人羣
因爲雞毛菜屬於涼性蔬菜，所以有些人還是應該注意，自己是否適合吃。如果你是脾胃虛寒的人是不適宜多吃哦，而且雞毛菜不適宜生吃。
2、做雞毛菜的注意事項
由於一直以來的飲食習慣，很多人都喜歡什麼菜都一定要煮的很軟，很爛才吃。但是，在食用雞毛菜製作菜餚時，不得不注意啦！無論是炒、煮，雞毛菜的時間都不宜過長，一直持續高位會殺死很多的營養元素，使它的營養價值損失嚴重。
3、保存方面
在雞毛菜包裹後冷藏只能維持2-3天，如連根一起貯藏，可稍延長1-2天。
