燕麥片一般人羣均可食用。尤其是嬰幼兒和老年人，食用之後可促進骨骼生長髮育和預防骨質疏鬆。
對慢性病人、脂肪肝患者及糖尿病患者而言，食用燕麥片能夠起到緩解病症的作用，因此更應該適當吃一些。
因燕麥片有通便的作用，因此它還適合便祕的人羣及肥胖的人羣，可使排便更暢通，並能有效控制體重和減少其他高熱量食物的攝入。
如果是體虛、容易出汗的人羣，食用燕麥片可增強體力，讓身體健康起來。
於糖尿病患者和肥胖人羣而言，最好是食用不含糖的燕麥片，這樣能夠減少糖分和熱量的攝入。
很多人認爲燕麥片營養價值很高，孕產婦也可以吃。但其實，燕麥片對孕產婦是有一定不利影響的，因此孕產婦食用燕麥片需要在醫生的指導下進行。
