人體每時每刻都在消耗能量，這些能量是由食物中的產熱營養素提供的。食物中能產生熱量的營養素有蛋白質、脂肪和碳水化合物。它們經過氧化產生熱量供身體維持生命、生長髮育和運動。熱能供給過多時，多餘的熱量就會變成脂肪貯存起來，時間久了，身體就胖起來了。
那麼培根的熱量是多少呢？
培根的熱量以100克可食部分計是181大卡(757千焦)，每100克臘肉(培根)的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的8%。
從數據上來看，培根的熱量是蠻高的哦，且脂肪含量較高，減肥期間不宜常吃。
