小麥性平味甘，所含的B族維生素和礦物質對人體健康很有益處，是人體重要的營養來源。今天媽網百科就在這裏跟大家說說小麥怎麼做既好吃又營養！
小麥大棗粥
材料：小麥60g、大棗7枚、糯米60g
功效：養胃健脾、去皺美容
做法：將小麥、大棗、糯米分別去除雜質後放入鍋內，加適量水，先用大火煮沸後改中火，最後用小火熬成粥。
黑豆小麥蓮棗湯
材料：小麥50g、黑豆50g、蓮子6枚、黑棗6枚、冰糖少許
功效：養膚
做法：將小麥和黑豆洗淨，加水煮成汁後除去殘渣，將黑棗、蓮子放入汁內同煮至熟，加入冰糖，再略煮待冰糖融化既可。
小麥的做法其實還有很多種，人們可以用小麥研磨成的小麥面做出各種各樣的美食，既可以做麪條，也可以做饅頭、包子等，人們可以根據自己的不同口味與喜好進行製作。喜歡吃麪食的朋友們趕緊行動起來吧！
