對於減肥中的女性朋友們來說，可能會擔心營養價值如此高，西紅柿雞蛋湯的熱量也會很高，不符合她們對熱量的要求。但是，對於另一部分人羣來說，又怕西紅柿雞蛋湯的熱量過低，不足以承受一天工作或生活的消耗。所以，西紅柿雞蛋湯的熱量是偏高還是偏低，還是剛剛好呢？且看下文爲大家介紹的西紅柿雞蛋湯的熱量。
西紅柿雞蛋湯的熱量(以100克可食部分計)是14大卡(58千焦)，單位熱量較低。每100克西紅柿雞蛋湯的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的0%。
1、西紅柿的熱量非常低，每100克只有16大卡。按照這個比例來算，我們吃5個西紅柿加起來的熱量還不如一碗飯的熱量多，但是可以起到與米飯同樣的飽腹作用哦。而且西紅柿糖分少，多吃也不會發胖。
2、西紅柿中的食物纖維是清腸排毒的好幫手。食物纖維不但無法被腸胃消化，還能吸收體內的膽固醇和脂肪等物質並隨着大便排出，從而起到瘦身作用。
3、西紅柿中的茄紅素可以降低人體熱量的攝入，減少脂肪積聚。
4、西紅柿的水分很高，每100克番茄中就含有95克水分，因此有很強的飽腹作用。而且這些水分又可以促進排泄，減少毒素和脂肪的積聚。
雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養都是人體必不可少的，它們起着極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。
