寶寶黃金營養早餐 玉米胡蘿蔔雞蛋餅

都說早上要吃好，中午要吃飽，寶寶同樣也是如此，畢竟一日之計在於晨，給寶寶做一頓營養又健康的早餐是每個媽媽都要注意的，今天小編就蒐集整理了適合寶寶的金營養早餐：玉米胡蘿蔔雞蛋餅，不但色澤金黃，而且營養豐富，下面就來看看玉米胡蘿蔔雞蛋餅的製作過程吧。

菜名：玉米胡蘿蔔雞蛋餅 月齡：12個月以上

食材與輔料

食材：新鮮玉米/30克 胡蘿蔔/60克

輔料：雞蛋/1個 麪粉/40克 水/50克

製作步驟

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食材準備：新鮮玉米30克，胡蘿蔔60克，雞蛋1個，麪粉40克。水50克

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玉米粒切碎。

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胡蘿蔔洗淨去皮，切碎。

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熱鍋，倒入少量食用油，倒入胡蘿蔔粒和玉米，小火炒4分鐘。

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雞蛋打散，倒入炒好的玉米胡蘿蔔。攪拌均勻。

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倒入40克麪粉，50克水，少許鹽(可不加)攪拌均勻。

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攪拌後的麪糊如上圖。

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熱鍋刷油，開小火，倒入麪糊，迅速的晃動平底鍋，使麪糊均勻的平鋪在鍋裏。待餅凝固後，翻面繼續小火煎至金黃色。

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盛出裝盤即可。

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稍微晾涼後切成合適大小，玉米胡蘿蔔雞蛋餅就可以給寶寶吃了。

小貼士

食材重量僅做參考，並不代表寶寶一頓的分量。

適合對文中食材不過敏的寶寶。

根據寶寶咀嚼能力，將食材處理成合適大小。